材料：新鲜冰草500g、生抽30ml、香醋15ml、香油10ml、蒜6瓣、小米椒2个 做法： 1.将冰草洗净，沥干水分备用； 2.取一小碗，放入适量生抽、香醋和香油搅拌均匀成料汁备用； 3.将沥干水的冰草摆入盘中，浇上料汁，撒上蒜末和小米椒即可食用。
作为一个在西北呆过的人，对于包子真的有自己的执念，早上一碗豆浆两个包子一个鸡蛋，或者粥配上咸菜和包子，那都是绝配啊！ 于是就想到了自己的拿手菜——牛肉包子。我做的包子皮不会像发面那样暄软，但是非常有嚼劲，里面的牛肉也是又香又咸，搭配小咸菜真的是绝了。
最近，小八终于实现了螃蟹自由！ 于是，做了这道蟹粉圆子（顺便祭出我的新锅） 把鲜美的蟹黄、蟹肉打碎，加入鸡蛋和葱花搅匀。然后团成小球，下锅煮熟。 这一步的要点在于一定要把蟹肉打得很碎很细，这样才能混入蛋液中，做出来才有丝滑的口感。 团好的圆子下锅煮，等到全部浮起来就说明熟了。
油爆大虾是杭州传统名菜，虾肉肥嫩，营养丰富 制作的关键在于油温掌握得当，太热容易把虾炸老变焦，太冷香味不足，颜色不鲜艳。
葛根粉又称马蹄粉是一种淀粉类食品，因其雪白，细腻，晶莹剔透的外形常用于制作水晶粉、西米露以及点心等美食，而且还有利于身体的健康。那么葛根粉的具体的美容功效有哪些呢？1、消除疲劳，美容养颜由现代医学研究证明，马蹄粉是一种极具医疗价值的食品。