什么烧鸡好吃？
1、广东的烧鸭，以中山石岐水鸭为最好；烧鹅以广州塘头鹅最佳。烧鹅皮脆肉嫩，烧鸭皮白油润。 2、浙江的叫叉烧。广东人喜欢吃叉烧饭。香港人也爱吃叉烧饭或叉烧。据说用黑猪做的叉烧味较佳。 3、四川名肴之一有甜烧白(也叫梅菜扣肉)和咸烧白两种。
4、江苏无锡的烧鹅、烤鸭、酱鸭、卤鸭都很好吃。特别是太湖边上的阳山水鸭，肥瘦适度，肉质细嫩，味美酥香，是烹调的上等原料。 5、安徽的烧鹅也很好吃，而且价廉物美，一般十元钱左右可以买到半只。安徽还有一道名菜叫“八公山豆腐”。用鸡丝炒豆腐做成的菜肴味道很好吃。
6、山东的烧鸭也不错，不过比广东的略逊一筹。 7、河南的烧鸡也很有名气. 8、东北人的炖菜中有一种叫做“烧锅”的，就是用炖菜的汤加水再放上切好的肉、土豆块、白菜块及各种调料烧制而成的美味佳肴！如果是在冬天吃的“烧锅”那可真是美味至极啊！ 9、西北的牛羊肉烧麦也很不错哟~
10、北京的烧卖很有特色，但北京没有烧鹅。所以想吃就得到别处去找了——去北京以外的地方找。 11、湖南的浏阳蒸菜中的粉蒸肉也很好吃呢~~~~~ 12、湖北襄阳的烧驴肉很不错的！ 说到这我的口水都流出来了......