绿豆汤怎么做好吃？
夏天喝一碗冰镇绿豆汤，真是透心凉，爽歪歪啊！ 很多人不知道怎么做绿豆汤最好吃？我这里给大家介绍三种方法： 一、绿豆汤的做法 1.将绿豆洗净，沥干水份; 2.将绿豆放入电饭煲中；加入比绿豆稍多的水(水量大概为绿豆量的4倍)。
3.按下煮饭键，煮至水分快收干时，拔掉电源，盖上锅盖，继续焖煮10分钟左右再开火，如此反复三四次至绿豆开酥起沙即可关火。
4.待绿豆汤稍凉后，调入适量的白糖或冰糖饮用。
二、银耳莲子绿豆汤的做法 材料：银耳，莲子，绿豆。做法：把银耳泡发洗干净，去掉根部，莲子泡洗好后，去除莲心备用。
锅中加水，先下银耳和莲子，大火烧开，转小火炖一个小时左右。然后下绿豆，再炖半个小时就可以了。 最后可以加点糖或者蜂蜜调味都可以的。
三、百合绿豆冬瓜汤 原料：绿豆、冬瓜、鲜百合各适量。做法：将绿豆淘洗干净，清水浸泡约两小时；冬瓜去皮去瓤，冲洗干净，切成小方块；取一砂锅，倒入绿豆，加水煮沸后将绿豆捞出，装入干净纱布袋中，封住口，放入锅中，加入适量的水和百合作羹同炖至绿豆破皮，取去药袋不用；然后将冬瓜块和百合也放入锅中，加入适量清水，用小火慢慢炖煮约一小时，加少许盐调味即可食用了。
功效：清热解暑，降脂降压。