狗肉火锅哪里好吃？
先推荐几家吃狗肉比较地道的店，毕竟火锅好不好吃，跟火锅底料有很大关系！ 说在前面：对于吃狗肉，各地有不同的禁忌和风俗习惯。我这里的分享仅供参考，大家根据自己的情况来就好。
1.广东湛江：开饭啦！海鲜、烧烤、烤肠粉... 位于广东省西南部的湛江，别称“港城”，是一座著名的沿海城市。这里的人们爱吃海鲜，也爱啃猪牛羊之外的其他肉类——当然包括狗肉。
网上有“广州人敢啃狗肉，但不敢杀狗”的说法（其实广州很多地方都禁止售卖生狗肉），而到湛江你就会发现，在街头巷尾有很多卖熟狗肉的店铺，而且老板很大方，给你剁得稀碎，再拌着大蒜叶、青椒丝一起吃。
如果感觉直接吃狗肉有点接受不了的朋友，可以试试湛江的烧腊店，他们卖的烧鸭、烧鹅等等，都是按块卖，你完全可以把鹅肉一块块拆下来，用青辣椒、蒜苗等做佐菜一起吃，绝对让你吃得尽兴。
2.云南河口：小河边，美食多 云南省有一个边境县叫做河口，与越南接壤，县城里有不少缅籍华人开的餐厅。在这里你可以吃到用薄荷煮的肉丸，也可以吃到香茅草烤的牛肉或猪肉，还有用木瓜和水牛奶制作的点心...而最特别的还是要数这里的大杂烩“捞渣”，其实就是各种食材混合在一起的火锅，里面有鸡、鸭、猪、牛等各类肉类，以及魔芋、豆腐、青菜等，味道极其鲜美。
对吃货而言，河口还有一个不尝后悔的“网红”食品——卤鸡尾巴。据说，河口的卤味之所以这么好吃，原因之一是这里有独特配方的卤汁，另外就是当地独特的气候条件让微生物充分发酵，所以味道才别有风味。如果你到河口旅游，不妨去那里逛一逛，兴许能遇到路边摆摊的老人，5块钱就可以买到好吃又好玩的卤鸡尾巴哦~
3.湖南长沙：小龙虾+毛豆子+锅巴 作为湘菜的首都，长沙不仅有臭豆腐、麻婆豆腐，还有相当多的经典名菜。其中，有小龙虾之称的口味虾就颇受大众喜爱。而如果你到长沙，还可以试试当地人炒的血酱鸭、酸辣椒炒的肉片、焦盖羊肉等等，当然，如果你能吃辣的话，那真的可以说“天下无敌”了。
4.贵州贵阳：酸汤鱼火锅 最受欢迎的美食，非贵州的酸汤鱼莫属。用当地特有的酸汤做锅底，加上特有的香料，炖出来的鱼肉鲜嫩爽滑，怎么吃都不会感到腻。如果你到贵阳，千万别错过这美味。
其他相对小众的美食： 除了上述几个地方，还有一些地方的美食也相对小众。但如果你到这些地方游玩，不妨尝尝当地的特色菜肴——
1.山西大同：刀削面＋烧麦 说到山西，很多人第一想到的是面食，而在大同，最好吃的面莫过于刀削面。虽然叫刀削面，但它并不是面条，而是指用刀削出的面条。将调好的面糊舀到特制的铁扇上，用火烧热后，再用刀削成条状的面食用。 另外，在大同还少不了要吃烧麦。大同的烧麦与北京的不同，外皮更薄更有嚼劲，馅儿以羊肉大葱为主。
2.浙江杭州：虾爆鳝 杭州的虾爆鳝可谓是出了名的贵（一斤要两三百元），但为了这一口，相信吃过的人都会直呼值！首先把活蹦乱跳的河虾仁放进锅里，再倒进刚做好的嫩黄瓜条，配上葱花、姜丝、香菜段，一锅鲜到你舌头发麻的美味就能出炉了。
3.江苏南京：鸭油烧饼 在南京，有人这样夸烤鸭：“肥瘦相宜、酥脆爽口、唇齿留芳……”话说得如此之好，让你光看着就想吃。不过，南京的鸭油烧饼也不错，外层酥脆诱人、内层松软可口，嚼起来香香的，搭配着鸭汤更好吃。