怎么煮小米粥才好吃?
分享一个简单的熬粥方法,我用电饭煲做的,非常简易,适合懒人! 首先,我们准备材料,大米(或者小米),枸杞,白砂糖。 大米最好选择圆粒的,比如江苏的圆糯米,这样熬出来的粥比较粘稠。不喜欢吃甜的可以不用加糖,我的口味偏甜,所以会放一些。不喜欢吃枸杞的可以不加。
1、先把大米淘洗干净备用。我喜欢在洗大米的时候,轻轻搓掉表面的污渍,这样后期做出来的粥会很干净。也可以在大米饭中加入一勺白糖,这样会让它更早入味香甜。
2、接下来把电饭锅烧热,锅底铺上干净的纸巾,再把大米平铺在锅底。注意不要太少了,因为后面要搅一搅。 我一般会在锅中加水的时候,顺便清洗一下电饭煲底部和内胆。这样既可以把水渍擦干,也可以让粥更干净。
3、开始烧了哦~ 在煮粥的过程中,我一般会去处理其他的食材。例如切配肉类,炖汤等等……当一切忙完后,你会发现你熬的粥已经香喷喷的了~ 是不是很简单啊~你学会了吗?