红薯什么弄好吃?
1、红薯粥 食材准备:红薯250g,糯米1杯,砂糖适量 制作步骤: ①将红薯洗净削皮,切成小块备用。②糯米清洗后,浸泡一个小时左右。③锅中加水,放入红糖和泡好的糯米,小火煮成粥,再把切好的红薯放进去煮熟即可食用了!香甜美味的甜汤就出来啦~一碗下肚,全身都暖暖的!
2、香蕉红薯糕 食材准备:红薯3个,香蕉4根,糯米粉8勺,白砂糖适量 制作步骤: ①把三个红薯去皮切成薄片,放锅上蒸至熟透(大概十几分钟);香蕉剥皮切成小段备用。
②趁热把刚蒸熟的红薯捣成泥状,然后加入白糖和糯米粉搅拌均匀。
③把切块的香蕉放入碗中,倒入调好的地瓜糊均匀覆盖在上面,上锅蒸熟即可~软软糯糯的糕点特别棒呢!
3、酸奶紫薯球 食材准备:紫薯400g,牛奶250ml,白糖20g,酸奶50g 制作步骤: ①紫薯去皮切小块,放进容器中,盖上盖子,微波炉加热6分钟左右,至熟软。
②蒸熟的紫薯用勺子压成泥状,加入白糖和酸奶拌匀。
③把拌好的紫薯泥揉成小球,摆入盘中,再淋上一层酸奶就完成了!吃起来酸酸甜甜的,满口都是浓郁的紫薯香味儿~