山药炖什么肉好吃？
五款最适合冬天吃的山药炖汤，暖身又养胃，你最爱哪一款？ 说起山药，相信大家对它都非常熟悉吧，特别是到了冬天，正是吃山药的好季节。山药在我们生活中很常见，可炒着吃，做汤喝，或者做成甜品，口感都很不错。
而且营养价值也很丰富，含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸、维生素等营养物质，具有健脾养胃、补肺益肾的功效。经常吃山药还能提高身体的抵抗力，预防呼吸道疾病的发生。 除了直接吃，大家也可以把山药做成汤品来食用。下面分享5款很适合在冬季喝的山药鸡汤，暖身又暖胃，喜欢的话可以在家试试哦！ 第一道：当归生姜羊肉汤 当归能够活血补血，调理痛经；生姜能够发汗解表、温中止呕；羊肉能够补中益气、滋养脾胃。 所以这款汤对于气血虚弱、风寒感冒的人群来说，非常适合。 第二道：淮山排骨汤 山药补而不热，温而不燥，此外还富含多糖，可调节免疫系统，因此深受大家的喜爱。而排骨中含有丰富的蛋白质以及钙元素，常吃能够补充钙质，增强机体的免疫力。 第三道：板栗猪肚汤 猪肚中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有补脾健胃的功效。而栗子能够补肾强筋、健脾养胃。所以这款汤品很适合肾虚劳损、脾虚纳少的人群饮用。
第四道：花生山药汤 花生被誉为“长生果”，含有人体所需的八种氨基酸，以及胡萝卜素、粗纤维、钙磷铁锌锰铜钠镁硒等微量元素，对人体营养有很大的贡献。而山药是药食同源的滋补佳品，含有淀粉酶、多酚化酶等物质，有助于消化，保护胃黏膜。这道汤对胃炎、胃溃疡有很好的治疗作用。
第五道：四神汤 四神汤由茯苓、山药、莲子和芡实组合而成，其中含有丰富的蛋白质和维生素，具有滋阴补肾、健脾胃的功效。尤其适合体质虚弱、阳气不足的人群食用。