哪种火腿炒玉米好吃？
最近正好做了这道小吃，就回答一下。 首先准备原料： 新鲜青玉米两个，煮熟剥好（生玉米很难蒸熟） 火腿半根，切成丁备用 葱、姜去皮，切成末状。然后开始烹饪~ 在锅中放入少许油，待油温升高至七成热时，加入葱姜爆香。 随后下入切好的火腿炒匀，再依次加入生抽、老抽、白糖调味。接着就很重要了——放入青玉米粒快速翻炒！这里一定要有耐心，要不停地炒呀炒~~ 等到所有的玉米颗粒都变成漂亮的金黄色，就可以关火装盘了 一道香脆可口的火腿炒玉米就做好啦~~
我这样做出来的效果是这样的(o°ω°o) 金黄的玉米粒上覆盖着鲜亮的油脂，周围裹着焦香的锅巴，真是让人欲罢不能啊~(￣0￣)~ 喜欢吃辣的小伙伴，可以在最开始爆炒的过程中加入几个干辣椒提味。另外还要说一下，因为我用的葱和姜都比较辛温，所以孕妇还是最好不要吃哦~~