冷冻猪肚怎么烧好吃？
把煮熟的冻猪肚切成细条，用盐、生抽、白糖、胡椒粉腌制15分钟待用； 蒜苗洗净去头尾，斜切成段，香葱切末，红辣椒切小圈； 热锅热油放入红辣椒、花椒爆香，加入猪肚爆炒20秒左右，加白酒、老抽和豆瓣酱继续翻炒，烹入适量清水（约4-5汤匙）煮开； 将泡姜、大蒜和小米椒放进去一起煮，小火炖煮约10分钟至入味，其间可试味咸淡，酌情添加生抽或食盐； 最后加入蒜苗翻匀后熄火出锅，撒葱花上桌。
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把煮熟的冻猪肚切成细条，用盐、生抽、白糖、胡椒粉腌制15分钟待用； 蒜苗洗净去头尾，斜切成段，香葱切末，红辣椒切小圈； 热锅热油放入红辣椒、花椒爆香，加入猪肚爆炒20秒左右，加白酒、老抽和豆瓣酱继续翻炒，烹入适量清水（约4-5汤匙）煮开； 将泡姜、大蒜和小米椒放进去一起煮，小火炖煮约10分钟至入味，其间可试味咸淡，酌情添加生抽或食盐； 最后加入蒜苗翻匀后熄火出锅，撒葱花上桌。