1、将青菜辣椒去籽，冲洗干净后用刀切成细丝。 （注：如果是吃辣的朋友，可以根据自己吃辣的级别适当增加青尖椒的量） 2、大蒜去皮后切成蒜末备用。 3、鸡蛋打入碗中搅打至蛋液粘稠呈泡沫状。 4、加入切好的青椒和蒜末，调入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡粉，充分搅拌均匀。使每根青椒上都均匀地包裹上一层淀粉糊。
2021年4月更新 最近有很多小伙伴询问这个燕麦面，其实这种燕麦面就是燕麦片做的，我说的燕麦是燕麦片不是燕麦米哦！ 我自己很喜欢做燕麦饭吃，简单快手又营养美味。
夏天，是豆角上市的季节，2块钱一斤，买了10斤，做了一盘凉拌豆角，酸辣开胃，太下饭了 准备食材：豆角、蒜、姜、小米椒、生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油、熟白芝麻（可选） 1.买回来的豆角用清水冲洗干净，掐头去尾，掰成小段 2.大蒜去皮切成末，生姜去皮切成细丝，小米椒去籽切碎 3.碗中加入适量蒜末、姜丝、
作为一个东北人，超级喜欢吃饺子啊！ 咱也不多说啥，直接上吃法！ 首先，调馅儿！1、韭菜鸡蛋馅儿 食材：韭菜、鸡蛋、粉条、油、盐、酱油 做法： 第一步当然是剁饺子馅儿了（我都是直接把韭菜放在碗里用擀面杖捣成末） 第二步把切好的韭菜末放入大点的容器中，然后打四个鸡蛋进去，放入适量的食用油和盐，
原料： 石斑鱼一条、葱适量、姜适量、香菜适量、鸡蛋1个。 辅助： 面粉半碗、生抽3勺、老抽2勺、白糖2勺、醋4勺、胡椒粉适量、淀粉适量。做法步骤： 1.准备好需要的食材，将石斑鱼处理干净后用刀剁成块状。
2、锅中加入清水，放少许醋和植物油，烧沸后放入冻海螺片焯一下（这样可以让其更易熟且保持脆嫩）；3、将焯好的海螺肉用清水清洗干净，沥干水分备用；4、取一碗，加入适量食盐、白糖、白醋调拌均匀，做成酱汁；5、起锅热油，爆香剁碎的干辣椒，下入海螺肉大火爆炒；6、然后淋入调好的酱汁炒出香味，即可盛出装盘啦！