木瓜可以炖的肉汤有很多，最经典的就是猪蹄汤了。 猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有多种维生素和矿物质，而木瓜中所含有的胡萝卜素和维生素C都能提供一定的营养成分。木瓜炖煮猪蹄不仅营养丰富，而且味道也很赞哦！不过要注意，猪蹄中脂肪含量较高，因此对于肥胖或高血脂患者来说，不宜多吃。
我是湖南人，我们那里有自己做的剁辣椒和泡辣椒。 剁辣椒：摘下来的红辣椒用冷水冲洗干净，沥干水待用。然后用刀把它剁碎（一定要剁的很细很细）。加入盐、白酒拌匀，装入坛子密封，约10天左右就可以吃了。可以用它来做蒸菜或者烧菜。我最喜欢吃的是用它做蒸肉，肥而不腻。
我吃过很多品牌的咸蛋黄，但是个人最喜欢的是海欣红太阳的咸蛋黄，味道绝对正宗！ 很多人应该不知道，其实咸蛋黄可以分为南方和北方两种，主要是由腌制方法决定的。北方多采用晒制的方法制作咸蛋黄，而南方则是焗制的。虽然都是咸蛋黄，但风味还是有区别的，北方咸蛋黄偏干、偏香；南方咸蛋黄则偏油、偏沙。
鸡汤、骨汤、紫菜蛋花汤，这些清汤寡水的馄饨汤，肯定没酱汤好喝！ 豆腐皮卷黄瓜丝做春卷的酱料，和馄饨简直就是绝配啊～1、准备半碗猪肉馅儿（三分肥七分瘦）2、切好葱姜末，加少许盐、生抽、老抽、香油拌均匀腌制片刻；3、用鸡蛋液拌好面粉，调成浆糊状待用；4、将小馄饨擀成扁圆形薄片，切成三角形待用；5、