本人在深圳，早餐一般自己做，做过肠粉，饭团，饺子，包子等各种面食，可以看看我写的教程 做肠粉最重要的是拌浆和蒸制的过程。1.准备材料：粘米粉（也叫大米粉）100g、澄面30g（没有可以用糯米粉代替）、香菇6个、香葱4根、猪肉200g、生抽、老抽、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、五香粉、花生油各适量。
家常烤鱼，鱼的品种没有限制，基本上想吃的鱼都可以做。第一步：活鱼洗净改花刀。如果鱼的刺比较多，一定要将鱼去骨处理。将处理好的鱼腌制半小时以上。第二步：配料：洋葱、花椒、干辣椒、青花椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣、泡椒、糍粑酱。第三步：取铁板一块，放少许食用油烧热，将洋葱放在铁板上。将腌制好的鱼放在洋葱上。