我特别喜欢吃素菜,觉得做素菜比肉菜还要有味道~ 而且夏天到了,吃些清淡的素菜也非常好。我总结了一下,其实做素菜的关键在于,去掉植物的涩味和生味儿。让素食的味道更馥郁~我最喜欢的是香菇,因为感觉香菇非常“入味儿”~~用油爆香之后,口感特别好。 我喜欢把香菇直接下锅炸,炸至表面微黄就可以捞起来了。
蒸干鱼是广东中山小榄地区的传统特产,属粤菜系。 材料:鱼(河鱼或者海鱼都行)500g、姜2——3片、葱1棵、绍酒适量、酱油适量。
今天来教大家做一道简单又好吃的美食——干煸鱿鱼须 准备食材:新鲜鱿鱼2条、尖椒3根、红椒少许、干辣椒段少量、花椒1小撮、料酒1茶匙、生抽一汤匙、白砂糖0.5茶匙、黑胡椒粉适量、盐1/2茶匙、食用油3汤匙 做法步骤: 步骤1:准备好材料,将鱿鱼改刀成段,青椒切丝备用;锅中倒入水大火煮沸后,
人们经常吃胡萝卜,人们知道胡萝卜对身体是有好处的,可问题是怎样吃好呢?我们一起来看看今天的文章吧!胡萝卜粉怎么吃?据营养学专家介绍,胡萝卜素是天然抗氧化剂,可以抵抗紫外线,帮助皮肤再生,预防关节、肝脏及循环血细胞的腐蚀、氧化。
我吃过的比较好的,比较正宗的,是翠屏区上码头街的那个李记兔肉店,他那里有两个门面,一个卖凉拌兔丁、麻辣兔头,另一个才是烧兔。价格相当实惠!