好吃的不得了！记得读初中那会，住的地方离菜市场很近，每天都会逛一下，看看有什么新鲜的食材。有一天，看到卖海鲜的摊位前放着一个桶，里面全是刚死的小鱼小虾，老板说，这些他都不要了，我要了一盆回去喂猫。后来想了想，还是拿锅煮了，放了点盐，变成了海鲜粥，味道好的不得了，连吃两块米饭都不在话下。
作为一个在沿海城市生活了20年，离海边不过1.5小时车程的人来说，回答这个问题应该是有资格的。 先说结论： 性价比最高的是鲅鱼干； 最鲜的美味是黄花鱼干； 最难买到的则是带鱼干 （因为要冰鲜运输，目前就只有南方一些海鲜大市才有得卖） 再说原因。首先来说说鲅鱼干。
1、咸牛肉煮玉米【主料】甜玉米2个、咸牛肉1块【调料】食盐2小匙【做法】1）将牛肉用棉线系着，放入冷水锅中，煮到全部颜色都变了，捞出完全晾凉。2）将牛肉切开，把棉线取出，将牛肉剁成泥备用。3）将甜玉米去皮，洗净，切段。4）将牛肉泥与盐混合，沿一个方向充分拌匀。5）把牛肉馅包入玉米段中。
我是属于无辣不欢的人，所以不管是做凉拌还是炒着吃都特别爱吃青椒，之前都是买普通的青椒来吃，后来偶然一次买的这个大红青椒来做了一盘酸辣土豆丝，才发现原来这玩意这么好吃！
其实鲜鱿鱼做法很多，不过要做得好吃却并不容易，因为鱿鱼本身味道比较淡，一旦做不好就很可能是嚼不烂的咸鱼味了…… 下面推荐几个好吃的做法给大家~一、酱爆鱿花 用料： 鱿鱼400g（约1条）、蒜2瓣、葱两根、干红辣椒8个左右、甜面酱二汤匙、豆瓣酱一汤匙、酱油两大匙、醋一大匙、白糖一汤匙 五香粉小半汤匙、