1.把鸡清洗干净，沥干水分 2.锅里热油，油热后放入生姜片爆香 3.放入焯过水的鸡块，大火翻炒至鸡肉变色。
作为一个在东北待了40多年，经常自己做饭的人来讲，我感觉这个问题问的有点莫名其妙。 首先来说什么叫“炊饭”，这个字我都不知道怎么读（见图），更是不知道什么意思。网上搜了一下，有人说是个方言词，意思是做饭；也有人说就是煮饭的意思。
2019最新炒面做法，营养美味又简单！ 食材准备：空心菜500g、鲜面条300g、胡萝卜半根、生抽酱油4勺、老抽酱油1勺、白砂糖适量、食用油适量； 具体做法： 1. 锅内烧开水，将空心菜放入焯水变翠绿后捞出过凉备用。 2. 另起一锅，锅中放少许油烧热，然后将切好的胡萝卜丝放入锅中煸炒至软身。
首先，牛肉的瘦肉部分是非常好吃的（可惜长胖啊！） 推荐几个做得比较好的：1.糖醋里脊 先把里脊肉用鸡蛋、淀粉、面粉调成糊状下锅炸熟，然后拌上番茄酱、柠檬汁、白醋、白糖、盐调好的酸甜口芡汁，收干汤汁就可以了；2.菠萝咕咾肉 先炸好猪外脊肉，切成块儿，菠萝切成小块，用盐水泡一会儿，然后一起放进锅里加糖、