作为一个苏州人，答这道菜的目的是向各位客官证明我是正儿八经的苏州人士（毕竟外快太难赚啊） 相干为苏州传统特色菜肴，与松鼠桂鱼、樱桃肉并称为苏菜“三狮”。这道菜成菜后，形如相干（就是鱼干啦~），色如琥珀，酥脆香甜。爱吃甜食的苏州人对它青睐有加。现在在餐厅里点这道菜，厨师一般会做成甜酸味。
这是土豆的N种做法之一，简单易学，香喷喷的大肉炒菜-土豆炖肉 准备食材： 带皮五花肉、土豆、葱姜蒜、八角一颗、桂皮一片、香叶三片、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋； 五花肉用冷水煮出血水后用清水洗干净备用； 土豆洗干净去皮切成块状（可以切大块一点，
我做的汤包和生煎都超级好吃！而且非常健康，因为馅料都是素的~ 【原料】：1、皮儿料：普通中筋面粉400g（做20个）、温水约220ml、植物油50ML。2、馅儿料：香菇适量（提前用冷水浸泡发）、胡萝卜半根、鸡蛋3个、水淀粉、食盐、白糖适量。 做法如下：1.先和面。
说到做面，那真是一门艺术活啊~ 毕竟这既考验厨艺又需要一些技巧的“大工程”。 所以我特意整理出了一份《家庭版自制面食大全》出来分享给大家！
1.首先，在酸奶机里放入牛奶、糖和发酵粉（我用的是市售的发酵酸奶，所以不需要额外再加酵母） 2.盖上盖子，接通电源，选择温度和时间 3.等待两个小时左右，酸奶就制作完成了！
先上个图 好吃到爆！一定要试试！！ 做法超级简单，就是普通蒸馒头的步骤，但是结果出乎意料的棒！ 把馒头掰成小块，然后平铺在盘子底部。（不要问我为什么是平铺....因为我不知道该怎么放啊喂）上面盖上一层芝士，用手掌轻轻按压一下使芝士和馒头块更贴合一些。 最后上锅蒸6-7分钟就可以啦~是不是超简单！