第一次知道双皮奶，是高中看《神探夏洛克》的时候，夏洛克有个小迷妹，对夏洛克说，我喜欢吃你的双皮奶！当时就觉得这玩意儿好神奇啊，居然能闻到香味，而且是甜甜的像奶酪的味道，不是奶味…… 后来上了大学，我们学校旁边有个巷子里有个卖糖水的老太太，经常看到有人去买她做的双皮奶，4块钱一碗，好吃到哭，
红萝卜，我们这里叫胡萝卜，以前也是属于野菜的，现在已经是常见的蔬菜了。它富含胡萝卜素（A 族维生素），有明目健脑的功效；而且含有植物纤维，可以帮助清除肠道垃圾、预防便秘。 虽然生吃红萝卜营养价值最高，但因为其刺激性较大，不适合肠胃功能较弱的人食用。而如果是做菜吃，最好选择清炒或者炖汤。
用鸡汤炖最好吃 1，买回来的海兔用清水冲洗一下，剪去触须和眼睛，然后撕成小块。（如果买了活的直接让老板帮你处理）2，热锅下油，小火炒姜葱蒜，出香味后加海鲜酱、花生酱、豆瓣酱、柱侯酱、剁辣椒、豆豉粉炒香。注意火不要太大，免得烧焦了。
1、准备食材，羊排洗净剁块，土豆和胡萝卜洗净切块。生姜切片，香菜切段备用。2、把羊排、姜片、适量的料酒和水一起放入锅中煮，煮沸后关火捞出羊排，用热水冲洗干净。3、把羊排放入炖锅中，倒入凉水，烧开后关火，用凉水冲洗。