本人常年在大连,对这边的海鲜还是比较了解的 下面简单说一下海蟹 这个季节正好是海蟹最肥的时候,我们大连人吃海蟹主要吃2种,分别是梭子蟹和花盖蟹(青皮海蟹) 先说说梭子蟹,这个很多人爱吃,也可以说是非常好吃了,因为属于淡水洄游型生物,所以肉质里面不会带有一点海水味,味道非常鲜甜。
本人常年在大连,对这边的海鲜还是比较了解的 下面简单说一下海蟹 这个季节正好是海蟹最肥的时候,我们大连人吃海蟹主要吃2种,分别是梭子蟹和花盖蟹(青皮海蟹) 先说说梭子蟹,这个很多人爱吃,也可以说是非常好吃了,因为属于淡水洄游型生物,所以肉质里面不会带有一点海水味,味道非常鲜甜。
说到坚果,我可是太有发言权了! 我家可是有自家种的花生和核桃树哒~ 所以对各类坚果的味道那是再熟悉不过啦! 来,分享我的经验~ 先来说最经典的核桃吧!
我的天呐!这是什么神仙问题,竟然能问的口水都流出来了… 我做的土拨鼠一般有两种,一种直接炒的,一种先蒸后炒的。不管哪种都是香极了~ 直接炒的土拨鼠是风干的,所以不用事先泡软。