冬天真的太适合喝鸡汤了! 早上买两根鸡翅、两颗鸡蛋,让老板帮忙分解,一根鸡翅两个鸡蛋做一顿早餐,再加一杯豆浆,爽歪歪啊~ 下午去超市买些蔬菜,晚上加餐的时候炖个汤,美滋滋啊~~ 想吃辣的可以放点辣椒和胡椒粉进去,味道也是棒棒的。
食材: 猪五花肉500克,鸡蛋7个,大葱一根,姜一块,八角一颗,桂皮一段。 调料: 黄酒四勺,豆瓣酱两勺,酱油适量(颜色不要太深),砂糖少量,盐适量。做法: 1、五花肉洗净,切成麻将牌子大小厚薄的块状;鸡蛋煮熟后剥壳待用。2、锅中放少许油,烧热后放入切好的五花肉煸炒至出油,边缘微微卷起。
我吃过的牛肚,搭配不同的蔬菜,各有风味 1、菠菜 做汤非常棒!买回来的猪肚用洗洁精泡一下,刮去白色的部分,洗干净。煮一锅水,放一块姜进去,水开后把毛肚放进去焯一下,变色了立刻捞起来,浸凉水备用。菠菜切段,开水焯熟,捞起备用。
这个我可有经验了! 首先,你要有个砂锅(一定要是砂锅哈)1.把银耳冲洗干净,用清水泡软,大概一个小时左右吧。
我们海边人吃海鲜一般都是白灼、蒸或者煎,这样能最大程度的保留海鲜本身的味道和营养。 我家里常做虾、扇贝、蛤蜊这些,都是简单好做的海产品。
食材准备: 五花肉200g、北豆腐1块、豆瓣酱2勺、料酒2勺、生抽3勺、老抽半勺、白糖1勺、八角2颗、桂皮1段、干辣椒5个; 步骤一: 准备好所有的食材,五花肉洗净切薄片,豆腐切成块状。步骤二: 锅里加入一勺食用油,油热后下入五花肉片煸炒至变色。
食材 400g新鲜韭菜、50g苹果、50g梨、80g白砂糖、20ml白酒。做法 1.将苹果和梨清洗干净,去掉果核,切成薄片;2.将白砂糖和白酒放入碗中,搅拌至白砂糖融化,再倒进干净的坛子中;3.把切好的苹果和梨轻轻放在糖水上面,再把切下来的韭菜段撒在上面;4.盖上盖子,密封,三天后就可以吃了。