夏天怎么能少了清火，利尿，解毒的苦瓜呢！ 那你知道怎样让苦瓜变得美味又营养吗？ 首先买一根新鲜苦瓜，用盐清洗表面，用刀削去两头，切成薄片备用； 再切点葱花、大蒜末，然后起锅烧油，放入蒜末爆香，再下入苦瓜片炒制，最后调味，生抽，老抽，食盐，白糖提鲜，快速拌匀出锅即可！
“早上一碗米粉，精神抖擞，工作一天；晚上一碗米粉，安享睡眠，梦想明天”--《米粉时代》歌词里这样写道，可见米粉深受大众喜爱程度。其实，不仅仅是歌词写得美，更是因为米粉富含人体所需的蛋白质和碳水化合物，具有暖胃、提神的功效，是日常营养早餐的好选择！
我们这板面是发面的，又白又软 具体做法：用酵母粉、清水、盐调成糊状，倒入面粉中搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（大约4个小时左右） 把面团拿出来揉匀，擀制成薄片，然后切成长条。
清蒸猪肉，做法简单易学，原汁原味不上火，夏天吃正合适 大家好，我是慧姐，一个专注家常菜的80后宝妈！ 自从去年开始，肉价就一直居高不下，随便买点就得三四十块钱，所以每次买都忍不住要心疼一会。今天去超市正好赶上做活动，13.9元一斤，我买了些排骨和五花肉，一共花了六十多块钱，算起来也挺贵的了。
1、将加工好的鸽子放入炖锅中，加入葱、姜、食盐等调料后小火慢炖2小时； 备注：加工好的鸽子是指已经去了毛和内脏的鸽子；如果买回来的鸽子比较大只或者比较肥，可以斩件用来炖煮。 如果是小个的鸽子就整只用来炖汤。