首先说下,我是个很爱倒腾食材的人,什么能凉拌、啥能油炸、还能炖汤、炒菜……所以基本不会放过任何可以吃的食材。 要说最好的,大概是刺身了。新鲜鱼片蘸着芥末蒜泥吃,一口咬下去,嫩得都能感觉到汁水在嘴里爆开。其次就是各种蔬菜。我特别爱吃各种青菜,生菜、空心菜、白菜、苋菜、苦瓜……都是我的最爱。
1.炸鸡块,香辣鸡腿堡里那个酱拌着鸡肉一起吃真的一流!配着辣椒吃更好吃! 2.香辣小龙虾煲,微辣的很过瘾啊!喜欢小龙虾的一定要尝下这个!鲜、香、辣俱全啊!3.新奥尔良烤翅,鸡翅中蘸着酱料很好吃啦~4.薯蛋早餐盒,就是鸡蛋炒薯仔啦,不过味道不错,咸香的口感很棒呢。
先讲下我喜欢的吃法,那就是水煮毛豆!加豆瓣酱、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖等调料,随便搞点花生米、瓜子啥的一起嚼,那真是香啊~ 以前家里没冰箱的时候,都是煮完这一锅,下一锅继续放新鲜毛豆,不过味道肯定没有刚煮熟的好吃啦。现在有了冰箱,可以直接买冷冻毛豆回来做!方便又美味。
我也很喜欢,做了十几年辣椒了。先说我的做法: 选新鲜且肉质肥厚的大红椒(很辣的品种),洗干净去掉头尾,用刀把红辣椒从上到下划开一个口子,去籽后冲洗干净。 大蒜去皮洗净沥干,剁成蒜蓉。 锅中倒入菜籽油加热至冒烟,关火冷却30秒左右,放入切好的小米椒和蒜末爆香,然后加入生抽、醋、白糖调成汁。