我也很爱吃干竹笋，平时用来炖肉吃，香酥软糯，特别好吃！ 之前看过一个做法，分享出来给你们参考啦～ 用清水浸泡干竹笋是最简单最有效的方法之一呢~ 把买回来的干竹笋用清水冲洗干净，然后放入碗中，加入足量的清水（没过竹笋为佳），浸泡2个小时左右即可。
泰国的小米，属于稻种的一类，主产地在春播季（10月到次年3月），这个时间段气候温暖湿润适合种植，收获后的小米颜色呈金黄色（也有部分深黄色的）。
1、准备材料 大蒜500克 红糖适量 香醋4-5瓶（用来浸泡大蒜） 白糖500克。（用来腌制糖蒜的容器和盖子上都要均匀的抹上食盐，起到消毒的作用）2、清洗大蒜 把买回来的大蒜放到清水里面清洗干净，然后晾干表面的水分备用。
我吃过一家很好吃的冻干芒果，是在香港买回来的，叫“黄师傅”。 这家是工厂直接卖现做水果干和果酱的，在万宁、屈臣氏都有得卖。