我第一次知道炸酥鱼，是看了《大航海》，里面吕轻侯有一招必杀计“炸酥鱼” 。 于是自己在家试了一下，确实超级好吃！鱼肉外酥脆、里鲜嫩，一点也不腥。食材：小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠1.把小黄鱼去鳞去内脏洗净备用。（可以用厨房用纸擦干净）2.取一只碗，打入鸡蛋，加少许盐搅匀备用。
作为一个山东人，特别爱吃海鲜，对酱腌菜更是情有独钟…所以这道菜品对我来说简直太棒了！ 首先买一条新鲜的鱿鱼，去掉眼睛和内脏，冲洗干净后把表面的一层膜剥下来（这步可省去，不过炒出来会有点粘锅），然后打花刀（这样容易熟而且会比较入味），用沸水焯一下，备用。
作为一个非常喜欢吃蓝风车的人，感觉这个味道还是值得肯定的！ 首先从包装上看，每次买回来的冰激凌都会有一个小盒子装了，很精致。 打开后是这样滴~ 每勺上面都有一个小圆点，表示该一勺含多少克脂肪和热量，还是蛮实用的，对于想减肥的小姐姐来说，这个设计非常贴心了。
1. 热锅冷油，放入打散的鸡蛋液，不要动它让它稍微凝固起来，然后炒熟出锅备用（这一步可以加点盐）；2. 锅内再倒入少许油，烧热后放入切碎的番茄丁，先大火翻炒一下，再加入糖、盐和生抽进行调味，待番茄出汁变软后加小半碗水，