作为一个在东北待了四年的伪吃货，我觉得我有资格回答一下这个问题。 先说味道吧，如果我没吃过的话，估计我就会说很一般甚至难吃，但事实是我吃过一次之后便念念不忘，每次吃到都会赞不绝口。
1、材料准备 主料：猪里脊肉300g，榨菜丝200g；辅料：水发木耳适量，葱白末5g，黄酒15ml；调料：盐少许，鸡精2g，白糖2g，酱油4ml，猪油适量2、制作过程（1）将猪肉切丝加少许盐和黄酒拌匀待用。锅中加水烧开，放入泡发好的木耳焯一下捞出沥干水分备用。
土豆是很多家庭餐桌上的常客，而酱油土豆丝更是被很多人喜欢，其实，酱油土豆丝的做法并不复杂，只要我们掌握它的特点即可，下面就来看看它的特点是什么，以及它的家常做法是怎样的吧。【酱油土豆丝特点】色鲜味醇，香甜可口。【酱油土豆丝家常做法】1、将土豆去皮，切细丝，泡清水去淀粉(约15分钟)。
没吃过新疆的，吃过哈尔滨的红肠，广东的腊肠，浙江桐乡的熏兔，湖南的烟熏腊肉还有四川的麻辣香肠。。。 感觉还是云南德宏的烟熏排骨最好吃！用排骨做的，带一丝丝甜味，烟香味也恰到好处不会很浓很重，肉的味道也刚好不会被烟味掩盖。
用料 糯米500g 红糖210g（约3大匙） 黄酒75ml 水420ml 做法步骤 1.准备材料，糯米浸泡过夜后沥干水分蒸熟成糯米粉(约一个小时) 2.趁热加入红糖搅拌均匀备用 3.准备好蒸笼和盘子，我用的蒸笼是之前做红豆沙时候留下来的，哈哈~ 4.在盘底铺上竹篦子，注意要稍微厚一点，
先上图 这是昨晚做的，因为晚上厨房很暗所以只拍了一张光亮的照片 这个做法也是超简单的！ 我本身是很讨厌吃扇贝的壳的，但是为了美观我把它们都留下了，其实完全可以把贝壳洗得干干净净再下锅。首先在锅里倒入清水，然后放入几根筷子或者牙签，使水刚刚没过扇贝即可（这样清洗可以防止扇贝因浸泡而失去鲜味）。