虾本身味道很鲜,不需要太多的调料来掩盖,所以只需要简单处理一下即可。 1、清洗虾时,将虾枪(头上的尖刺)剪去;2、用牙签在虾背部第二三节处挑出沙线;3、在虾背部用刀轻划几下至虾全身变红;4、加入少许料酒和盐搅拌均匀后腌制片刻(时间不宜过长,否则鲜味会流失);5、锅内倒入适量植物油,
首先声明,个人觉得小米好吃与否取决于做法,而与米本身关系不大(当然,米的好坏决定了做出来好不好吃)。比如同样做成粥,我做过稀饭,很香,我也试过和排骨一起炖着吃,也好吃;但我试过和鸡蛋煎饼一起吃,居然还不错。 所以我做出的好吃的标准答案应该是这样: 食材:小米适量、水或骨头汤适量、青菜少许。
我吃过很多种扣碗,有鸡蛋碗、豆腐碗、排骨碗还有羊肉碗等,但最让我念念不忘的却是这道扣肉罐头的做法,每次回家必买,而且只做给我一个人吃,因为我嫌它油腻。 这是我吃过的最好吃的扣肉了,软烂入味,肥而不腻,就连骨头里都带有一丝丝香味,令人食欲大振。
楼上的都是大神啊,看的我是一愣一愣的 作为一个在汉堡炸鸡薯条可乐当道的美国快餐店打工过的厨子,谈谈自己的看法(PS:我并没有在国外学过厨艺) 我个人认为要想把快餐做的健康又美味,需要从三个方面着手 首先,是食材的选择,这关乎着快餐的营养和健康程度,其次,是烹饪方式,这影响着口味和速度,最后,
水果沙拉好不好吃取决于两点,一是水果本身的好坏,二是沙拉的酱好不好吃! 我以前也不怎么喜欢做沙拉,觉得麻烦,后来因为要减肥才学着做,才发现原来沙拉做好了真的很好吃啊~ 就拿我最拿手的酸奶水果沙拉来说吧!
去年暑假,在朋友推荐的网站买了只正宗的北京鸭,加运费大概28一只吧(顺丰冷链),非常划算!然后让同学送到宿舍楼下。 当天我正发烧呢,39度多,躺了一下午……晚上吃鸭子(顺便感谢下舍友的大恩大德)1.烤鸭得配黄瓜条、甜面酱 首先把甜面酱浇到黄瓜丝上拌匀,这个酱不要直接拌到鸭肉里,会很咸!
第一次知道大竹有醪糟这种好吃的,是在读高中的时候(我读书比较早),那个时候我们宿舍有个女生是从大竹老家来的,她经常拿一个白色塑料盒装着的糯米饭,到水房用开水泡了给我们吃,她说这是她们那里的特色食品,叫醪糟。我尝了一下,好甜啊,加上她的花生和白糖,那味道真是棒极啦!
作为一个生活在长江边的渔民,这个问题问对人了! 在我的印象中,长江里的鱼应该是草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鮰鱼居多,至于什么青鱼、鲫鱼和乌鱼应该说也比较常见,但算不上主流鱼类。 首先,从营养学的角度讲,青鱼的蛋白质含量高于其他几种鱼,且氨基酸齐全量较高;脂肪含量低于其他几种鱼,多不饱和脂肪酸含量也较低。