首先，本人不吃辣，但很爱火锅（清汤）所以基于我的口味来说的 1.火锅底料 推荐邓家铺子，微辣，味道正，不糊锅！关键是不会像其他的火锅底料一样越煮越咸，这个很新鲜，价格也很美丽~2.油碟 推荐香油+蒜泥+葱末+香菜+生抽+醋 这个自己调很好吃的，别放辣椒油和花椒油，会盖住锅底的味道。
香蕉皮制成的保健醋主要有美容减肥及利尿通便的功效，而用于泡香蕉皮的米醋也是具有美容减肥功效的，因此用家常醋泡香蕉皮也是可以的。用醋泡香蕉皮的方法是将整个香蕉皮切成丝，然后装入可以密封的容器中，倒入米醋使香蕉皮完全浸没于醋液中，密封后浸泡两周后即可食用。
我推荐一个超级美味又简单的吃法！ 把嫩豆腐切块，放在开水里泡15分钟，然后捞出来备用。 取一个碗，放入适量剁辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖，搅拌均匀成料汁。 起锅烧油，放入葱姜蒜和切好的五花肉，翻炒至五花肉变色，加入调好的料汁，小火熬30分钟左右。
2016年做的最蠢的一件事，就是扔掉我45元买的芝士，然后买了一个鸡蛋，一块黄油，一把燕麦，自己做了一把燕麦土司。从此爱上了自己制作面包。 之前不爱吃土司是因为总觉得土司里只有麦片和酵母，太单一了。自己做了以后才知道原来可以放很多食材进去的啊！ 这款吐司里加入了牛奶，鸡蛋，面粉，燕麦，盐，糖，酵母粉。
牛肉炖田七可放姜片吗？众所周知，田七的作用主要是活血化瘀，而牛肉主要是有补益脾胃和益气养血的作用，二者放在一块是否合适呢？从中药材来看，二者放在一起会起到较好的滋补的效果，是可以配合使用的。
我的方法比较原始，就是用最简单的盐来腌制 具体步骤如下： 选新鲜嫩芥菜（太老了不脆，口感不好）清洗后甩干水份备用 用盐均匀涂抹在芥菜上，尽量涂匀一点，然后腌制一个晚上（过夜最好） 一个晚上过后，芥菜已经变软了，再用清水冲洗干净 然后挤干水分备用 把糖和白醋混合在一起，调成糖醋汁备用（比例大约1：