外婆菜是湖南的特色美食，主要原料是梅干菜和五花肉。其中，梅干菜的腌制技术决定了这道菜味道的上限；而五花肉的味道则取决于肥肉的肥度和瘦肉的新鲜度。 我外婆做的外婆菜最好吃。每年临近过年，她都会做上一盆用来招待客人。我作为她唯一的外孙，自然是最受宠的，每一年都能比表兄弟多吃好几碗。
2018年6月底，我在泰国乌汶那旁府吃了这世界上最好的炒鳝鱼盖浇饭！ 那个饭店很小，只有4张桌子，老板是中国人，和他老婆一起经营，他和他的老婆都很瘦小，老板会讲中文。饭菜非常便宜，口味好到爆炸！ 我是和我的泰国朋友一起去的，他带我去吃，他说：“我带你去吃好吃的！” 我说：“哇！听起来很好吃的样子呢！
炖牛肉最重要的就是一个“慢”字，因为牛肉比较坚硬，需多次烹煮才能使牛肉松软入味，所以要用压力锅或者砂锅来炖。如果用压力锅炖，只需要30分钟就可以了，如果用普通沙锅，要45分钟左右。炖牛肉的做法原料：牛肉500克，老姜50克，食盐3克，陈皮10克，冰糖15克，白胡椒12克，黄酒50毫升，清水适量。
作为在糕点铺工作过的，可以负责任地说，没有最好吃，只有更适合。 首先，不同地方的口味不一样。像广东人就会喜欢清甜的，江浙沪就是甜口的，而四川则是辣口的。不过现在大部分人的味觉记忆已经被工业化产品给带偏了，他们吃不出区别来，你说是甜的，他们就以为非常甜，事实上你做得太甜了他们反而觉得不好吃。
鸡肠是生活中比较受欢迎的食材，可以用于制作多种美食，例如卤鸡肠、爆炒鸡肠、香辣鸡肠等等，而今天为大家介绍的这份食谱名为“凉拌鸡肠”，做法简单，喜欢吃辣的朋友千万不能错过。 【凉拌鸡肠】 所需食材 鸡肠、葱、姜、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、生抽、醋、糖、花椒油、香油。