【用料】 凉粉、黄瓜、花生米、香菜、蒜、生抽、醋、辣椒油、白糖、香油、芝麻酱 【做法步骤】1首先我们准备材料，我买的这种凉粉质量不错，很细腻，只需要用清水冲一下就可以很干净了； 2把切好的黄瓜和香菜放在凉粉上，然后加入两勺花生，用勺子背面轻轻压碎（因为花生比较难嚼，直接吃很难下咽）； 3加入调料，
【用料】 凉粉、黄瓜、花生米、香菜、蒜、生抽、醋、辣椒油、白糖、香油、芝麻酱 【做法步骤】1首先我们准备材料，我买的这种凉粉质量不错，很细腻，只需要用清水冲一下就可以很干净了； 2把切好的黄瓜和香菜放在凉粉上，然后加入两勺花生，用勺子背面轻轻压碎（因为花生比较难嚼，直接吃很难下咽）； 3加入调料，
小螯虾，学名沼虾（Macrobrachium nipponense），是淡水小龙虾的俗称之一，主要分布在我国南方及东南亚地区。因为其体型较小，一般指10-30cm，所以称为小螯虾。 小螯虾跟小龙虾一样，属于外来入侵物种。
早上去市场买了两只皮蛋，准备做一道“咸鸭蛋糯米粥”。 洗米，放水，按下电饭煲的煮饭键。 把两个皮蛋去掉蛋黄（因为小孩子不能吃），切成小丁，备用。（切完才发现家里没有生姜了，郁闷！） 把切好的皮蛋和一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱（或者剁辣椒）拌匀，腌十分钟。