2018.11 谢邀，首先说下我的看法！ 这道菜其实挺容易上手的，只要把材料准备好，准备几样辅助工具就可以开始做了~ 做法呢也很简单，就是煮好面条，然后加入料汁和虾肉就可以了~~接下来具体给大家说说做法吧（以麻辣口味为例）：1、先和面，因为是自己一个人吃嘛所以直接买了龙须面。
1.先上几个图片，证明我不是瞎说 这是铁棍山药，就是做山药蛋的原料之一（当然还有淮山、芋头等），一般产于河南焦作一带，所以也叫怀山药。我们老家是河南的，从小吃山药长大，所以对它的感情非同一般！
-食材- 肋排500g、春笋4根、香葱2棵 生姜1块、大蒜2个、八角适量 花椒少许、生抽3勺 老抽1勺、料酒1勺、白糖适量①首先把春笋去壳，切成薄片状； （注：买来的春笋可能比较嫩，所以只需要切成薄片即可）②再把香葱切段，生姜切片，大蒜切小块，八角准备好；③锅中加水，放入排骨和适量的葱姜，
小时候住在外公外婆家，每天下午放学后就能吃到刚刚蒸煮好的红薯——还热乎着呢！我最喜欢吃的是那种黄心的薯肉是丝状的、很细很细的红薯，剥开薄薄的皮，粉糯的果肉露出来，一口咬下去唇齿间都是柔和而又醇厚的甜味儿。 后来到了城里上学，周末回家才能吃到红薯，或者母亲也会给我带些面包饼干之类的零食。
先贴几张做好的馍图 个人最爱土豆丝夹馍，当然萝卜丝的也好吃 还有最简单的蒜苔夹馍 我一般是早上起来蒸馍，然后配着豆浆吃 或者晚上蒸馍，第二天早餐吃 但是不管什么时候蒸的，一定要让馍有几天的时间发酵 因为只有发得好的馍才会层次丰富，有嚼劲 在陕西话里，馍和萌是同一个字，所以很多人把馒头叫做馍。
1.把买回来的挂面用凉水侵泡，直到全部软化。（我一般头天晚上洗好，第二天中午吃） 2.把浸软的面条挑出来，用清水冲洗干净。3.烧开水，水里放少许盐，这样可以让面条更劲道。水开后放进面条，用筷子搅散，盖上盖子，小火煮大约三分钟后开盖搅拌一下，防止面团粘锅底。
1、先调好汁，酱油+糖+白酒（可以加点清水调和）调成汁备用；2、然后清洗，最好能刮掉多余的盐分或者用清水浸泡（我一般直接刮掉……），然后晾干水分备用；3、拌入酱汁，用手把酱汁抹匀，使菜叶子全都沾上酱汁，最后装进罐子或者其他容器里密封起来，放在阴凉处保存（夏天的话，大概三天就可以吃了，味道是最好吃的！