作为地地道道的东北人，对长豆角、黄瓜、青椒绝对是情有独钟，而对茄子真的是爱不起来…… 可是有一次去了山东威海，那里海风宜人，风景秀丽。当地特产小海鲜和茄子。那儿的茄子又甜又嫩，我吃了好几个，从此爱上了这个蔬菜。不过回京后，再想吃这么好吃的茄子可就难了。
四川人，当然最推崇川味的鸭子！但是，我最喜欢吃的是卤鸭子。把鸭子卤得油亮诱人、入口即化。 说一道菜是不是好吃，要看三件事——食材是否新鲜，做法是否得当，搭配是否合理。咱们一条一条分析。首先，新鲜的鸭子肯定好吃啊。我虽然爱吃鸭子，但并不爱吃鸭脖子和鸭头（觉得太烦），所以我买的鸭子都是整只的，保证新鲜。
1，苹果醋饮料 将苹果洗净，去皮，切成小块放入搅拌机打成浆状，加入冰糖和柠檬汁混合均匀，放置30分钟让糖分充分溶解在果汁里；把泡过的茶叶放入滤网，过滤掉茶叶渣；最后，往果汁里倒入发酵粉搅拌均匀即可。24小时后就能闻到果香四溢的苹果酒香味了。
凉拌海带丝需要准备的材料： 新鲜海带、香菜、蒜末、酱油、醋、白糖、辣椒油、麻酱、花生碎（可省略），上述用料除红糖外全部混合在一起调成汁备用。
2、准备食材 新鲜五花肉500g（肥瘦比例3：7） 大米350g 八角2个 香叶5片 小茴香15g 桂皮一块 冰糖6颗 老抽适量 生抽10ml 料酒适量 生姜两大片 干红辣椒4-5个3、将上述材料准备好之后，我们就可以开始制作啦~首先我们把五花肉放到清水锅中，同时加入八角、
作为一个在韩国生活过4年的泡菜重度患者，很负责的告诉你，泡菜饺子，超！好！吃！ 在韩国各种美食中，泡菜算是相当平民的了。路边小饭馆，随便进一家，都有泡菜可以吃。价格也不贵，一个泡菜拌饭或者泡菜饺子，也就2-3万韩元（100-150人民币） 泡菜好吃不好做，这是中国烹饪界的共识。
清炖好吃！！ 清炖梭鱼，应该是鲁菜里的名吃之一了，跟四喜丸子、糖醋鲤鱼齐名。我小时候，每年过清明的时候，都能吃到一碗清炖梭鱼，那是爷爷的拿手好菜（不知道是不是这道菜，类似这样）。做法很简单，把梭鱼处理好之后放在锅里清蒸，鱼肉熟了之后放点盐就完活儿。