用老家话说，这是一道十分“下酒”的菜。 先看看食材准备是不是很简单？对！简单到不敢相信！只要两个鸡腿、一块姜就可以啦～至于辅料的话，可以选择自己喜欢的。我这次做的是咸鲜味型的，所以没有放盐。
作为一个地地道道的北方人，我对“面食”有着独特的感情，尤其钟爱各种面条，几乎天天都吃。所以，我对于面筋的了解，也起源于那碗大名鼎鼎的陕西特色面食——炒面筋。据说，这碗面可是有上千年历史了哦！
元葱泡白醋有什么功效元葱泡白醋有治疗感冒咳嗽的作用。具体做法是将元葱和白醋按1：1的比例放入蒸馏水中，泡半小时，然后加热蒸一分钟，再把蒸过的元葱蘸一点醋，轻轻地抹在鼻塞处，这样就能有效地治疗感冒和咳嗽。元葱泡白醋可以预防胃炎。
之前回答过类似问题，再修改一下发上来。 首先，麻花的类型分为甜、咸两种口味的。 按照地域来分，又可分为京式和苏式两种。 按形状区分，可分为细丝条、宽丝条和千层条形等。 以制作工艺区分，又有烫面和半烫面（老北京）、发酵面(老上海)和面起酥（苏式）之分。
好吃，非常好吃！ 作为广东人，对各类海鲜都有着独特的情愫。所以，看到这个问题还是非常有发言权的～ 首先，我们要知道为什么章鱼会这么有嚼劲且不容易烂呢？ 原因是章鱼的肌肉组织里含有大量的肌纤维。而由于海水有一定的浓度，在加工过程中，章鱼的肌纤维并不会全部浸入水中。
我是在台湾吃到的，当时和小伙伴一起，点了三杯鸡、炸鸡排还有这个节节后。 三杯鸡的滋味现在回想起来都令人沉醉，可是这个时候老板拿了一个蒸笼出来，让我们看里面白白嫩嫩的节节后。当时也是第一次见到这种食物，好奇心害死猫，我就问了问题。老板说这道菜是油炸过的（后来我才知道应该叫油焖）然后放在锅里蒸熟的。。。
“蹄花”这个名称听起来有些奇怪，实际上是指猪的四蹄上部分的皮肤和脂肪。在四川，人们将猪蹄烹制成各式各样的美味佳肴，而最著名的还当数“红油猪蹄”、“卤猪蹄”；还有“椒麻鸡脚”、“泡椒凤爪”、“凉拌猪耳”等等。