第一次吃香椿是小时候，我奶奶从菜市场买来一小把，用开水焯了，做成了咸菜，拌着粥喝。那时候觉得这味道真是神奇又美妙，从此爱上了这个味道。 后来长大了，去了外地，发现原来南方也有香椿，但是只有春天才有，而且价格不菲。
首先声明不是寿桃面馆员工！！只是爱吃而已。。。 虾子和面的做法很多，我吃过最好吃的莫过于在苏州观前街附近的小馆子里头了（貌似寿桃的面比较贵哎），一份大虾面便宜的要18块钱，好吃到爆啊~~【用料】虾子、葱、姜、大蒜、料酒、盐、生抽、白糖、味精、麻油、醋、胡椒粉、辣椒油、鸡蛋、
1.将腊鸭蛋洗净，锅中加入清水和少许食盐煮开，放入腊鸭蛋煮熟后剥壳。 2.热锅凉油，加入葱姜蒜和八角爆香，倒入腊肉炒香，然后加入焯过水的豆角和辣椒翻炒3分钟左右。 3.加入生抽、老抽、料酒调味上色，然后淋上蒸鱼豉油提鲜，最后加入适量食盐调匀即可。 小诀窍：用热油炸八角的味道更好。
老四季豆的做法有很多，我总结了一下自己做过的好吃的几种做法。 首先四季豆一定要炒熟才能吃，不然会有毒素。一般说，颜色较深的豆子是比较熟的，而颜色浅的豆子则比较嫩。所以浅颜色的四季豆要多炒一会儿。 但是，我试过所有方法后，发现最嫩最好吃的四季豆，应该是不炒得全熟也不加水焯制的四季豆！
清蒸青虾 原料：青虾500g、蒸鱼豉油2汤勺、盐1小匙、清水半碗 做法步骤： 1.将新鲜活虾用清水冲洗两遍，沥干水备用； 2.将沥干水的虾放入盘中，撒上少许盐腌制10分钟； 3.在碗中倒入2汤匙蒸鱼豉油和半碗清水混合均匀; 4.将调好的调料汁浇在盘子里腌好的大虾上； 5.锅中放水烧开，
作为在辽东半岛生活了5年的南方人，这两种虾都吃过。 先说价格，我查了一下，淘宝上新鲜黑虎虾的价格是10~20元/斤，冻白虾的价格是8～12元/斤；而进口甜虾一般价格在30～45元/斤（南美冰鲜），阿根廷红虾的价格会贵一些，大概在60～75元/斤，澳大利亚青虾便宜一些，大概25～35元/斤。