我是海南人,在广西上大学的。所以吃的比较偏广西一点。但不得不说 海南的蔬菜真的好吃!尤其是椰子味的青菜~海南的蔬菜贵吗?确实比广西贵一些,比如空心菜20块钱一斤,而广西差不多10块钱就能买到。但是,广西盛产的辣椒、尖椒等海南是不产的(或者很稀少量种植),这些辣椒下火锅是绝配哇!
我第一次吃这个,是在北京的一家点心店里。 当时我正在读大学,和小伙伴一起去吃,她特别喜欢吃甜食,所以这一盘枣香四溢的糕点,自然是我来尝尝。 刚端上来的时候,就被它的颜值给惊呆了!金灿灿的糕点上覆着一层薄薄的麦片,点缀着红丝绒和椰蓉,看上去就很有食欲! 尝起来口感也很棒!
喜欢酱料的同学应该知道,酱料分发酵和半发酵两种。 一般做鱼做的比较多的会用豆瓣酱或者剁辣椒、香辣酱之类的。 不过今天推荐的是用腐乳做的酱料。 做法也十分简单。 用小砂锅炒一炒,香味四溢啊! 用料也很简单:豆腐乳一块、青红椒各一个、蒜适量、葱白适量。如果喜欢辣的还可以加一勺老干妈。
来千岛湖,当然要吃鱼头啦~ 在千岛湖吃鱼头,又当然要吃现捕的新鲜鱼做汤了! 推荐一家环境很好,性价比超高的吃鱼的地方——小湖湾渔村。 小湖湾渔村位于淳安县姜家镇,是个依山傍水、风景宜人的地方(也是《非诚勿扰》的拍摄地之一)。
1.首先把新鲜辣椒洗干净,晾干水(这一步很重要哦!) 2.然后把辣椒切成丁状,越碎越好(用刨刀很轻易就能搞定) 3.接着就是最重要的步骤咯~在切好的辣椒中加入适量盐,腌制一小时左右至出水(不要太少,因为之后还要加饭的哦~) 4.拿个干净无油无水的碗把饭放进去,然后加入生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、
把鸡腿洗净,用开水焯一下, 捞出待用;青笋去皮,然后切成薄片,葱、姜适量切片; 锅中放油,加入白糖炒糖色,待变色后,放入鸡肉和葱姜一起煸炒;放料酒、酱油,再煸炒几下;加水(没过鸡肉),大火烧开转小火炖20~30分钟至熟透,然后加切好的青笋,稍煮片刻即可!提示:一定要先用油煸去腥味,这样汤汁才不会混浊。
我比较喜欢煮点家常的,简单的。就跟你分享一下我平时都怎么煮吧! 首先,得有个锅才行啊~ 这个锅其实是有灵魂的(๑•̀ㅂ•́)接着,准备食材啦~~( ̄▽ ̄~)~ 青菜,豆腐,丸子,鸡蛋,面条等等等等…… 其实蔬菜都行,肉类海鲜也行,只要是你喜欢的都可以放进去一起煮哦~ 我一般先放蔬菜,
作为一个喜欢吃鱼的纯种山东大汉,对于鱼肉的喜爱可以说是到了偏执的程度。 为了吃鱼肉我甚至去学习了养鱼、捞鱼以及烹鱼。 我家鱼缸里的鱼都是我养着玩的,有清道夫、泰国虎、锦鲤和小热带鱼等等。 当然我也吃过各种各样新鲜的鱼。不过要说最爱吃的,那还得是海鱼。尤其是金枪鱼和鳗鱼片,简直就是爱的深沉。