土豆泥作为甜品或者配菜,营养细腻、味道香甜,很容易令家人胃口大开。而将土豆泥和面粉结合在一起制作发酵糕点,味道会是怎样?其实,这样的制作办法在西方并不鲜见。把土豆泥做成面包,既保持了面包松软的口感,又使面包有了淡淡的土豆清香。材料:面粉、即发酵母粉、土豆、红豆沙、葡萄干、黄油、糖、盐。
这个芋圆南瓜粥真的很好吃,做法简单,营养美味! 准备食材:小芋圆100克、南瓜250克第一步:将削去南瓜皮切成小块; 第二步:锅中放入清水,加入紫薯块,大火烧开后中小火蒸至软糯(大概二十分钟); 第三步:把蒸好的紫薯取出放入碗中,倒入适量白砂糖,压成泥; 第四步:锅中倒入适量清水,下入小芋圆,
一、枣糕家常做法1、红枣洗净上锅蒸10分钟,冷却后剥去枣皮,将枣肉剁碎。2、黄油隔水加热融化,加入白糖搅拌至溶化。3、加入鸡蛋,继续搅拌均匀。4、筛入低筋面粉和泡打粉,倒入枣肉碎,搅匀。5、倒入模具中,摆上枣核。6、放入预热好的烤箱,170度25分钟。
2、准备食材: 咸菜50g,黄瓜1根,胡萝卜半根,香菜两根,花生米一把。 调味品:香油适量,香醋两勺,生抽一勺,白糖一小把,花椒粉和辣椒粉各少许。3、制作步骤(以一个盛器为例):①将花生米放入烧热的锅中,不断翻炒至酥脆,晾凉后去皮。②将除花生以外的所有材料放在一起,搅拌均匀,腌制半小时以上。
炒青菜,最重要的是什么?是油要够。 很多厨房新手都会犯一个错误,就是炒菜的时候,不知道该放多少油,总是放的不够,结果菜炒出来干巴巴的,一点都不好吃。其实蔬菜在炒的时候,油脂可以起到滋润作用,如果油脂太少,蔬菜的含水量会迅速丢失,原本鲜嫩的蔬菜就变得又干又老。所以炒菜时,食用油一定要放足够。
皮脆,肉嫩,味道好。 刚出锅的脆皮猪最好吃!表皮酥脆,肥而不腻;瘦肉部分很嫩滑,带着一股淡淡的花生酱香味。配上蒜香辣椒酱,那滋味啊~妙哉! 个人最喜欢的吃法是:把脆皮猪放锅里煎一下。