我们要了解速冻粽子的来源和加工工艺。 一般来讲，我们买到的速冻粽子是厂家生产好以后，采用冷冻或者真空包装，以保证在储存和销售时的质量。在口感上和新鲜制作的粽子还是有区别的。那要如何解决这个问题呢？1.减少蒸煮时间。一般来说，我们购买的速冻粽子都会标注蒸煮时间。按照标准来操作，就能保证粽子的软糯可口了。
最近特别迷烧鸡，各种烧鸡，我是在杭州上学的河北人，所以这题目对我来说真的是超纲了……但是为了题主还是去超市买来做了… 首先买新鲜的三黄鸡（这个鸡真的非常嫩而且味美），洗干净后用盐腌一下，我大概用了一小勺吧，然后倒上生抽，老抽，白糖，料酒，八角，桂皮，香叶抓匀了以后盖上盖子炖着。重点来了！
现在正是吃杨桃的季节，清甜的口感，让人吃完后齿颊留香。很多人喜欢吃杨桃，但是买回来的杨桃应该怎么挑呢？ 挑选杨桃时，首先要看看杨桃的颜色，一般来说好的杨桃颜色都是翠绿色的，这种颜色的杨桃吃起来味道比较清甜。
以前吧，我以为自己是不爱吃羊肉的。 毕竟从小生活在不产羊肉的地方（虽然靠近内蒙但没啥草原）。 后来吧，我发现自己是非常非常爱吃的。 可让人苦恼的是，买回来的羊肉那味儿实在是不怎么样。。。 所以啊，怎么做好吃就成了一个问题。卤制是一个好办法。
1、萝卜老鸭煲 材料：鸭子、萝卜 辅料：葱、姜、八角 做法： （1）鸭子剁块，用清水浸泡出血水；萝卜去皮切块；葱切段、姜切片。 （2）锅里烧水，将血沫撇去，下入鸭块，加入两勺料酒，煮至沸腾，捞出沥干备用。
1、准备好原材料，切一些香菜或者是葱备用； 2、锅内烧水，水开后放入切好的冬瓜，略微煮一下让冬瓜断生 3、把熟冬瓜取出，用凉水冲凉沥干水分，这样可以保持瓜的嫩滑度而且不会粘锅噢~ 4、锅里倒入适量食用油，油热后，加入葱花或者香菜爆香 5、倒入冲凉的冬瓜块，
清炒蚕豆芽 材料：新鲜蚕豆芽适量，葱、姜、蒜等调味料少许； 做法：清洗干净的蚕豆芽放入锅中，加入少量水，煮至沸腾后捞出待用。炒锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，倒入焯好的蚕豆芽，快速炒匀，放盐调味即可出锅。