我做的陕西特色凉皮！好吃的不得了啊啊啊～ 先上两张成品图镇楼～ 自己做的凉皮，配上辣椒油、陈醋、蒜泥，还有新鲜的黄瓜丝、豆芽，拌在一块儿，你尝一下呀！保证让你食欲大增，吃了还想吃！
小时候最期待的季节就是冬天，因为可以吃酸酸的泡菜！用白萝卜、辣椒做的泡菜汤是最好喝的配菜了，配着米饭能吃下两三碗呢～ 用胡萝卜、白菜、黄瓜做的小泡菜，颜色漂亮，泡着吃或者拌着吃都好好吃哦~ 萝卜丝儿和姜一起腌制，脆生生的很开胃呢，加点糯米粉还可以做成美味的萝卜糕~腌萝卜时用的泡椒也是很好吃的喔，
我小时候生活在海边，对海产品可以说是非常喜欢了，经常跟着大人去海里游泳、捡贝壳、抓螃蟹，当然也能抓到很多小鱼小虾，所以平时家里吃的海鲜也是不少的，什么炒蛤蜊、煮蚬子、炸花蛤、熬粥、做饺子馅等等都是常事。说到海鲜，在我记忆里还有一样特别美味的东西，那就是腌海鳗鱼。
昨天才去的，两个人吃了400多块钱。 先说说环境吧，在宽窄巷子里面，环境肯定没得说啦~古色古香。就是人实在太多了，我们三点钟到的，排队已经到门口了…四点十分左右进来的，坐了一会儿就看到有人在门口发免费餐券，于是乎又起身排队去领餐券… 整体感觉比较一般，主要是调料没调好，吃的有点腻。
菠萝咕咾排骨 1、准备材料，我买了个超大的菠萝！ 2、菠萝去皮切丁用盐水浸泡。（这样可以去掉菠萝的涩味） 3、排骨泡出血水，洗干净沥干水分备用。葱姜蒜爆香锅，下排骨翻炒变色加入两勺生抽和一勺老抽继续翻炒上色，加冰糖、八角、香叶，加入开水没过排骨，大火烧开转中小火炖二十分钟。
炸肉最好吃的做法，酥脆鲜香，入口即化，一口就沦陷 以前过年的时候总能吃到爸爸做的炸肉，炸肉外面会裹上一层鸡蛋糊，下油锅炸至金黄酥脆，吃起来满口生津，回味悠长。 我一直以为是我爸自己摸索出来的独特配方，做出来的炸肉最好吃，直到看了《风味人间》第二集，才发现原来这就是传说中的“油炸果”啊！
我小时候，每年冬天，家里都会做冻饺子。妈妈会把和好的面擀成薄饼，切成细丝，用开水烫熟，拌上面酱、豆腐乳，调好口味，做成饺子馅。 做好的饺子馅，用勺子舀进锅里，一个个白胖的饺子很快就浮起来。盖上盖子，煮上五六分钟，一碗香喷喷的饺子就出锅了。 除了饺子，妈妈还会做冻馒头、冻包子。