刚吃完 来答一发 先说馅料，买的是带肉的，肉是事先腌过的，所以很入味。豆子有点软烂，但是还是有嚼劲的，不是那种入口即化的口感。混合着肉香，咬一口满嘴留香。 重点来了！！作为一个东北人，觉得最棒的是它调出的饺子馅儿咸淡正好，不会太稀也不会太干。作为一个吃货，吃完觉得有点不过瘾，于是搜了一下怎么做。
我做的拔丝茄子的关键是，和面要软一些、糊要和的稀一点（大约相当于打鸡蛋清的程度） 这样挂糊才合适，成品才会软嫩。 我用的面粉是中筋粉。 调料很简单，就是盐、生抽和白糖。 用油也很重要，建议用橄榄油或者葵花籽油。 因为这两种油味道小，不会掩盖茄子的香味。下面简单介绍做法 1.准备食材。
我小时候，家里是开酒店的（就是小酒馆的意思），所以从小对各种美食的理解和普通人有点不一样。我记得我五岁的时候，有一次和我爷爷一起去买菜，经过一座桥的时候，看到桥头边上有一家卖鸡蛋灌饼的，我问爷爷能不能买两个，我爷爷看着我说，“你一天到晚都想着吃，肚子那么大，
仔猪肉是猪身上特别好吃的部分，它是刚从仔猪肚子里取出来的内脏肥肝，口感极为软糯香甜，再加上肥嫩细腻、味道鲜美的特点，受到不少朋友的喜爱。 下面教大家做一道简单又美味的蒜香爆炒仔猪肉。用料：仔猪肉350g、大蒜150g（切蒜末）、生抽2勺、老抽半勺、淀粉1勺、料酒1勺、干辣椒3个（切辣椒圈）、白糖适量。
1、准备食材 豆筋300g，生抽适量，老抽适量，白糖适量，食用油适量，八角两个，桂皮一块，香叶两片，辣椒干四个，大蒜三个切成薄片 2、开始制作 第一步，将买回来的豆精用冷水浸泡一个小时，泡出血水； 第二步，把八角、桂皮和香叶冲洗干净，然后用温水浸泡出香味儿来 第三步，起锅热油，锅中加入八角、
1、山药炖排骨 用料：猪排骨500克，淮山500克。 做法：将淮山洗净，晾干水，切片（越薄越好）；把排骨放入开水中焯一下，去除血沫，沥干水分备用。锅中热油，加入葱姜爆香，然后加入排骨和适量清水，大火煮开，小火慢炖至排骨熟烂，再加入淮山片，煮上五六分钟就可以了。
首先买一个大的保鲜袋，可以装下整个榴莲那种。然后把榴莲放进去，把袋子口系起来或者拧紧。接着放到冰箱的冷冻柜里冷冻24个小时即可。 这样处理之后的榴莲，吃的时候表面会结一层白霜，类似于海鲜的味道。其实这层白霜是水果自身分泌的果胶，具有抗菌作用，能防止食物腐败，并且让味道更加鲜美。