首先，我吃的菌菇类很少，所以不能像别人一样列出很多种。我只吃过平菇、草菇和金针菇。 金针菇的味道我觉得很好吃啊！（可能我口味比较清淡） 超市里买的一包一小包的，打开是一朵一朵的，很新鲜的样子。泡的时候里面有小伞盖，小伞盖张开之后像小精灵一样。
首先，你要先弄清楚，什么是好味道！ 不同的人对食物的味道有着独特的定义和感知。对于同一种食材，不同人的口感是不一样的。比如同吃一块饼干，有人觉得脆脆的很好吃，有人则喜欢软软的感觉；同样是牛奶，有人喜欢喝甜的，有人喜欢喝咸的……所以，好不好吃是非常主观的感受。
其实我个人不是特别爱吃蛋包饭，不过它还是很有名的日餐之一~ 蛋包饭的起源地据说是在日本关西地区。现在各地都有做，味道和做法也有不同。最出名的应该就是新宿的「Sukiyaki スキヤパー」(苏けん)、「Okonomiyaki オコネマイカー」了..因为太有名了所以很多人来东京都会去那边吃。
草菇炒牛肉是广东茶点里最家常的，也是我个人最钟爱的一道点心。 很多人不喜欢吃草菇，觉得它味道腥。其实啊，这多半是因为不会挑选和清洗所致。我喜欢吃草菇，爱吃它脆嫩的口感，更馋它鲜美的味道，所以呢我会经常买些回来吃。比如拿来清炒，或炖汤，或是做成凉拌菜......做法很多。
我吃的那个“梨子醋”里面就有梨渣，不过不是单独的梨渣。 吃的时候有一勺醋，拌着米饭吃，酸酸辣辣的很开胃。据说这个“梨子醋”是有药用价值的，可以治咳嗽，清痰。 我吃的这种叫“青种梨醋”，是青种的梨和米醋一起发酵而成。青种梨味道比较清淡，所以吃起来也不像冰糖雪梨那么甜腻。