我小时候最开心的时刻就是周末早上被妈妈从香甜睡梦中叫醒，然后迷迷糊糊的吃上一碗热腾腾的面条 那种用筷子夹起一根放入嘴中，面入口即化，香味扑鼻而来，再喝一口汤，啧啧啧，真是美好啊！ 所以我一直坚信自己最爱吃的东西，一定是煮的最好吃的。
那必须是酸辣粉啊！ 两包粉，一个鸡蛋，一点点青菜，一勺豆瓣酱，一勺泡山椒，一勺剁辣椒，混在一起搅和得稀里呼噜，再倒上烫熟的花生碎、黄豆粉、葱花…… 这味道，一辈子都忘不掉啊~以前在宿舍煮，用一个大号矿泉水瓶子做容器。现在自己有了烤箱，就开始琢磨各种甜点——蛋糕、小饼干等。
烤青江鱼是湖北宜昌的一道特色菜肴，主要原料是青鱼（也叫草鱼）。把处理干净的青鱼腌制入味后挂起来风干，然后烤箱烤制而成。 做好的烤青江鱼味道鲜美、鱼肉细嫩、鱼皮酥脆。我是北方人，非常喜欢吃烤鱼，而且做法也很多样化。以前只是用电饭锅做烧烤，用电饭锅底料代替孜然和辣椒面，蒸出一锅香喷喷的烤鱼。
1.将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度为0.5cm的长方形薄片； 2.在面皮的四周涂上清水增加黏性，然后沿着一个方向卷起来（卷得紧一点），成为圆柱形； 3.用刀切成均匀的小段，注意不要切到手哦！
1、准备食材 猪蹄两只，黄豆一餐的量（30颗左右），通草5g，姜2-3片，葱结一个。2、做法 黄豆提前浸泡半天；猪蹄斩成小块，洗净待用；锅里放适量清水，把猪蹄放进去焯一下，捞出冲洗干净浮沫。 砂锅内放猪蹄、生姜、葱段、料酒，一次性加足水量，大火煮开。