怎么炸香菇丸好吃?

食材准备 新鲜香菇200g、瘦肉350g、葱花适量、鸡蛋两个、盐适量、白糖少许、胡椒粉适量、生粉适量; 详细做法 1.把香菇清洗干净,挤干水分切成丁;瘦肉清洗干净,剁成肉馅儿放入碗中,加入切好的香菇和适量香葱拌匀; 2.加入食盐、白砂糖、生抽、老抽、芝麻油腌制30分钟左右入味;然后再加入适量生粉、