鲅鱼水饺、虾仁水饺，鱼肉的饺子馅很好吃啊～ 以前没买鱼肉料理机的时候，我是拿刀剁的，那个累啊... 后来买了这个鱼肉料理机，一下子就轻松了好多！
莲子和桂圆都是补益肝肾的好东西，适合熬夜、加班、用脑过度导致体质虚寒、容易疲劳、失眠的人吃。除了单独食用外，还可以和猪肉一起做成莲子猪肚汤、和排骨一起做成莲藕排骨汤、和桂圆一起泡水喝等，对调理身体很有好处。 今天推荐的是一道用莲子搭配银耳做的甜品——银耳莲子羹。
1.首先我们准备一块五花肉，把肥肉部分用热水清洗一下，沥干水备用；（因为肥肉的油脂比较多，做熟后口感会黏糊糊的很腻人，所以不建议用纯瘦肉做这个菜哦~） 图上是我买来的新鲜小土豆，削皮洗净备用。 还有两个重要的配料忘记拍了，是豆瓣酱和泡姜。
东北人，家里有个小园子，四季都有蔬菜，所以不怎么吃生菜。 不过我家有一道用生菜做的菜，叫做“凉拌莴苣丝”，做法是用刀将莴苣（就是生菜嘛）切丝，然后用辣椒油、香油和少量酱油拌一下，就好了。味道清爽，脆嫩可口，是一道不错的凉菜。
山药是一种药食同源的食材，有“小人参”美誉。淮山是山药属植物，因主产于江苏淮安，故名淮山。 目前市面上售卖的淮山主要分为以下两个品种： 1、淮山（薯蓣） 淮山的来源是薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。对气虚乏力、痰多咳嗽、小便频繁等有较好疗效。