【清炒豌豆】 做法超简单，味道也超赞~ 原料：嫩豌豆、玉米油（也可以用花生油）； 制作步骤： 1.准备适量的嫩豌豆粒儿和少许的葱花，先将嫩豌豆用清水清洗干净，洗一遍即可，然后沥干水分备用；再起锅热油，油温六成热时倒入葱花煸炒出香味，
首先，要有一个好锅，这决定了这道菜成败的关键。好的锅底不粘锅，炒出来的饭颗粒分明，味道自然更香。 其次，米饭一定要干爽，有嚼劲的。如果是隔夜饭就更好了。不过记得把表面水分较少的米饭搅散开。 配料的话，鸡蛋是必备的吧。。。
2017-11-5更新 最近很多人搜索这道菜，说明这道菜的受欢迎程度。由于时间过久，很多东西都记不得了。只能按照记忆中的做法写出来，希望对大家有所帮助，也欢迎大家指正。 【准备原料】 冬瓜五百克、生姜三片、大蒜两瓣、干辣椒四个（可不加）、生抽半勺、老抽一勺、黑胡椒粉适量、盐适量、豆瓣酱一勺。
关于斑鱼，我们可能只知道它是一种淡水鱼类，但具体有什么特点、有什么营养价值却很少人知道。其实斑鱼有“鱼的中的人参”之称，它含有人体所需的维生素和微量元素，而且其营养含量还很高呢！那这么好吃的食物怎么做才更好吃呢？接下来就让我来介绍一下吧！
这个简单，香煎芋丝饼～ 准备一些芋丝（削皮后的重量）、一个鸡蛋，一把葱花。 调料有油、盐、鸡精、胡椒粉。 先把鸡蛋打散，加一点盐，让蛋液入味。然后把处理好的芋丝倒入其中拌匀。 锅中加入少许的油，烧热后，倒入拌好的芋丝，用小火慢慢的煎，一面煎至金黄就翻一面继续煎另一面。
吃惯了大草原的牛肉，忽然有一天吃到四川的牛肉 哇塞！那味道，绝了……… 我是在一次旅游途中吃的。地点是四川省乐山市峨边彝族自治县黑竹沟，一个原生态的自然保护区。
我吃过最好吃的洋葱，是云南的干巴洋葱！ 那味道不是用“香”形容的，而是用“魂牵梦绕”来形容。 以前不知道这玩意儿，是在一个小区外面小摊上吃的，大概就长这样。 我也不知道为什么这种普通到不能再普通的食材能让我如此印象深刻、恋恋不忘。 这东西其实也很便宜，两块钱一斤，后来我去超市自己买回来做，感觉更好吃。