韭菜鲜肉大水饺，好吃到爆！ 原料：面粉500g、温水260ml、鸡蛋4个（约200g）、香葱3颗、韭菜1把、肉馅200g 调料：蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香。 准备： 首先制作调馅料——用葱花和姜末爆香，倒入肉泥中，加入所有调料，顺着一个方向搅拌上劲。
韭菜鲜肉大水饺，好吃到爆！ 原料：面粉500g、温水260ml、鸡蛋4个（约200g）、香葱3颗、韭菜1把、肉馅200g 调料：蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香。 准备： 首先制作调馅料——用葱花和姜末爆香，倒入肉泥中，加入所有调料，顺着一个方向搅拌上劲。