长春吃涮羊肉的地方很多，老北京涮羊肉、清汤涮羊肉、火锅涮羊肉、豆腐涮羊肉……各种涮羊肉。 在长春吃涮羊肉，我推荐“二胖涮屋”，因为这里的涮羊肉，是我在东北吃过的最好吃的涮羊肉！ 店铺不大，就两间房，一间厨房，一间餐厅，很普通，但是来这儿吃涮羊肉的人，都是冲着这里的羊肉来的。
猪肉切丝，加料酒、酱油拌匀腌10分钟 土豆去皮洗净切成细丝，用凉水泡大约5分 葱切花，姜切末 大蒜切片；青椒去蒂及籽洗干净，切成丝 炒锅注油，烧至六成热，放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜，再投入青椒丝和土豆丝翻炒至菜丝将熟，调入精盐、味精、香醋，炒匀出锅即可。 特点： 色泽鲜艳，咸味适中，鲜香微辣。
首先，食材准备，云吞皮（买现成的）、虾仁、猪肉（肥瘦相间的）、菜芯、香菇、葱花 然后开始做啦~ 1.将虾肉用料理机打成泥状；猪肉也打成泥。 2.加入葱花、淀粉、盐、酱油拌匀。 3.云吞皮上抹一层油，方便后续操作。4.取一张云吞皮，放入适量馅料。5.像包春卷一样把云吞皮包起来。
1、首先我们要了解，什么样的橘子好吃，其实好吃的标准很简单，那就是甜而且多汁就OK了。 那为什么有些人在买橘子的时候，老板会告诉他这个橘子很酸呢？
1.首先把豆腐用淡盐水浸泡半小时左右，这样能去除豆腥味 2.锅中倒入适量的水，放入花椒、大料、香叶、桂皮煮出调料香味来后关火晾凉备用（这个水可以用来做火锅底汁） 3.将浸泡好的豆腐切成两半再均匀切成三块 4.取干净纱布铺在碗内，然后把切好的豆腐放在上面(可以防豆腐碎掉)。
准备食材：新鲜基围虾、小米椒、尖椒、蒜步骤一： 清洗并处理虾，去头、去壳、去虾线 （从背部划开，去掉黑色筋膜）步骤二： 切好的虾肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟步骤三： 小米椒和尖椒切圈，大蒜切片备用步骤四： 锅里放油，油热后放入大蒜和小米椒爆香步骤五： 放入腌制好的虾仁，
爱吃馅儿，所以喜欢研究各种馅儿。 除了买的，自己做的也超好吃！分享最近做的好吃的馅儿~①豌豆鸡头米馅儿的包子②韭菜鸡蛋虾米的馅饼③土豆芹菜肉馅的饼④豆腐粉条肉馅的盒子⑤花生核桃碎馅儿的小点心 这个是小点心，放在电饭煲里煮熟的。用酸奶拌着吃味道特别好。