作为在贵阳生活了将近10年的四川人,吃过不少鱼了 这次是最近吃的,花溪青岩的楠火锅(原蜀山印象)的新品,现烤烤鱼。 两个人点了一条草鱼一条巴沙鱼,两条鱼加起来才249元(包含锅底酒水),价格还是相当合理的。先说味道,鱼肉外酥脆,内在软嫩,麻辣鲜香俱全。
这个我会!作为一个山东人,对海鲜的理解就是,鲜咸美味。所以海鲜的做法也是偏重本味的。 那什么能突出海鲜的“鲜”呢。那就得从处理食材开始说了。 首先,买回来的活蹦乱跳的虾,要清洗几遍(多换几次水),然后泡在淡盐水里,让它把身体里的沙子排空。这样处理后的虾煮出来才会干净无沙。
先推荐食谱,再简单聊一下与咖啡有关的知识~ 1.咖啡蛋糕卷(简单快速又好吃) 用料:鸡蛋4个、牛奶250ml、糖70g、油30ml、香草精几滴、低筋面粉75g、速溶黑咖啡1小勺 做法:鸡蛋分离出蛋黄,加入牛奶、油、香草精用打蛋器打个混合;筛入低筋面粉和黑咖啡,上下翻拌均匀成流状的糊状,盖上保鲜膜,
1.取一只干净的碗,倒入洗净的粳米; 2.用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开; 3.在锅中加入约10倍于米的水,放入泡好的大米大火煮开; 4.小火熬煮成粥后,把切好的鸡肉放入锅中同煮; 5.待粥煮至浓稠时,加葱花、食盐适量调味即可。 小秘诀:如果煮的粥太稠了想增加水分,可以往里面打一个鸡蛋,搅匀了再煮。
280 赞!感谢各位的支持! 最近好多朋友都在后台问,怎么做才好吃? 这个问题可难倒我了,因为好吃的办法太多了.... 我先分享一下我喜欢的做法吧~等你们做了给我反馈哦~材料:番薯、糯米粉、白糖 做法:1、番薯去皮,切成薄片; 2、放入锅中煮熟后捞起放入碗里,压成泥状; 3、加入白糖和糯米粉混合均匀,
小茴香的香味非常独特,自己在家里做面食的时候,如果放一点小茴香,味道绝对不一样哦~ 小茴香的功效与作用非常多,能够暖胃、祛寒,对胃粘膜有修复作用,还能缓解胃痛,女性常食小茴香还能够调理月经。 那么,接下来推荐一道简单又美味的小茴香吃法,喜欢的朋友快来试试吧!