土豆和米饭能做什么?

宁宇勇宁宇勇最佳答案最佳答案

土豆焖米饭

把土豆和腊肠切成丁,洋葱切碎,锅内放油把洋葱煸炒出味,然后把腊肠和土豆到进去翻炒,土豆翻炒变色后加盐,胡椒粉,辣椒酱,酱油,加水小煮一会,煮到土豆8成熟,汤汁还有一半的时候把淘好的大米到进去翻拌均匀,然后到这个比平时焖饭少三分一的水(因为土豆要出水)放入电饭煲里做熟就可以

土豆焖米饭

土豆,1个;大米,2杯;盐,适量;酱油,1小勺。

1、土豆,洗净,去皮,切成小丁,锅中坐水烧开,放入土豆丁氽一下,捞出沥干水分备用。

2、大米淘洗干净,沥干水分,盛入电饭锅内,加入1400毫升水,按下煮饭键。

3、待锅中米饭煮至8、9成熟时,将水沥干的土豆丁倒入饭中,加入15克盐和酱油,打开锅盖,按下煮菜单键,煮20分钟后,重新按下煮饭键焖20分钟。

4、打开锅盖,用饭铲翻拌,使米饭蓬松,装盘上桌。

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