1、胡萝卜半根，切丝；粉丝3把，用冷水泡软；豆腐1块，切成小块；香菜2颗，切段；大蒜3瓣，切片；香葱2颗，葱白与葱绿分开放 2、豆芽用清水冲洗干净，锅中倒入适量油烧热后放入豆芽爆炒一分钟，然后加入适量生抽、盐调味即可盛出备用了。
风干鹅做法有很多，可以搭配酸菜、豆泡、萝卜一起炖着吃；也可以加入土豆块和青椒一起吃；还可以做成辣椒炒鹅肠。下面推荐一道家常做法——干锅鹅翅！
食材 豆腐干500g、豆瓣酱1勺、酱油2勺、糖3g、料酒适量、姜1块、干辣椒段适量、花椒适量、八角1个 老抽2勺、鸡精1小撮、葱白两段、植物油适量、水淀粉1勺 步骤 1. 准备材料，豆腐干洗净切块；葱姜切片；干辣椒切段；八角掰成小块；2. 锅内烧开水，放两勺盐，下入豆腐干焯水4—5分钟，
2、把买来的泥鳅放在清水里，让它吐掉肚子里的淤泥。 3、准备配料：青椒一个、红椒一个、香葱三棵切段、蒜半个切片、姜一块切丝。不喜欢吃辣的也可以不用放辣椒。4、锅里放油，烧热以后，放入切好的葱、姜、蒜，煸香。 5、倒入青椒和红椒，大火爆炒。6、倒入洗净沥干水份的泥鳅，翻炒至泥鳅全身变色。
“怎么做好吃”这个问题太宽泛了，我尝试着从不同角度回答这个问题吧首先，你要搞清楚“三文治火腿”到底是什么。它其实就是腌制的火腿（培根），经蒸制而成。 因为经过腌制、烘干、蒸煮等工艺，原本的火腿中水分大量流失，口感变得丰富有层次。
我吃过很多次凉拌面，有凉面、炒面、汤面等等，最好吃的还是这个拌面！ 每次吃完一碗都不够！【食材】面条200g、豆芽150g（我用的是自家泡的黄豆芽）、韭菜1小把、酱油3勺、香醋3勺、白糖4勺、辣椒面2勺、花椒粉1勺、熟芝麻1勺、植物油适量 【步骤】1．烧开水，放点盐和食用油，