1、选料： 做烧麦需要哪些材料呢？主要是面粉和肉。至于配料嘛，有葱、姜、辣椒等味道比较好的蔬菜；还有花椒和大料这样能让味道更丰富的香料；再就是生抽、老抽、盐、糖这些调味料了。
1. 少食多餐，清淡饮食：每日5-6顿，减轻心脏负担；饮食以清淡为主，少吃盐（减少钠离子的摄入），每人每日食盐摄入量不超过6g；补充足够营养素，如蛋白质、维生素等。2. 严格戒酒：不论是何种酒类，均应该避免，有心血管疾病的人更应该做到绝对戒烟。因为酒精和烟草中的尼古丁都会使血管扩张，加重心脏负担。
作为一个南方人，我更喜欢吃米粉！ 南方的米粉和北方的挂面、手擀面不同，它细而且软糯，更有韧性。一碗香气扑鼻的米粉，配上各种佐料，再喝一口汤，美味啊~ 我最喜欢的米粉是广西桂林米粉和湖南米粉，不过四川的绵阳米粉也好吃到爆，你们那里有没有正宗湘情米粉店，