作为一个在西方生活过5年,又经常自己做西餐的人(我主要说的是炸薯角、烤翅、辣炒花甲这些西式快餐),我可以负责任的讲,西餐厅的汤品80%以上的味道都非常一般!当然不排除有非常出色的汤品。 至于说牛排骨汤/肉汁拌饭这个料理,我倒是知道一家做得非常好的餐厅——成都的袁记串串香。
首先呢,这个我也没怎么炒过(家里一般直接凉拌)... 其次呢,我们得知道酸黄瓜的构成成分主要是水、糖类(包括碳水化合物和果糖等)、有机酸(醋酸、乳酸及少量甲酸等)和无机盐(氯化钠、硫酸镁、磷元素以及多种维生素)等等. 但是!
说到意大利面,应该没有人不会喜欢吧! 作为西欧文化的发源地之一,意大利面的历史可以追溯到罗马时代。那个时候的意大利人就已经会制作手擀面了。 后来,马可·波罗在游记中夸赞意大利面为“世界上最好的面包”,从而风靡全球。 意大利面的味道也有很多种,像我最喜欢的就有奶油、蛤蜊、西红柿、海鲜等口味的。
我们得知道,菜花的三个不同阶段! 蔬菜在生长过程中,会从外部吸收水分和营养,进行细胞分裂,体积会不断膨胀,这就是我们看到的“长大”。这个过程就是植物的生长。 等它长大到一定阶段,由于植物细胞的分化,一部分细胞分化成导管,用来输送营养物质和水汽;另一部分细胞分化成筛管,负责运输叶子制造的有机物。
以前吧,认为只要是肉就行,啥做法都好吃 然后吧,认为只有红烧肉、糖醋排骨、酱牛肉才算是美味,其他都一般 后来吧,发现白切鸡好香啊,烧鹅好香啊,盐水鸭也是很好吃的呀 再然后吧,发现原来东坡肘子、咸亨酒店酱牛肉并不是味道最好的,叉烧、乳鸽也不错哦 最后吧,发现外面卖的卤菜里面那些猪耳朵、
作为南方人,我很少吃馄饨。不过在我为数不多的吃馄饨经验里,丝瓜馄饨算是一道不错的配餐。 记得读大学那会,宿舍附近有一家卖砂锅的店子,生意很不错。里面砂锅的种类也很多,豆腐丸子煲、猪肚鸡煲、鱼片粥等等,常常吸引一群学生过去吃。当然也少不了我们这些“馋猫”,偶尔也过来解解馋。
【炒冬瓜】 食材准备:冬瓜500g、五花肉200g、大蒜3瓣、大葱1棵、干红辣椒6-8个、料酒1小勺、生抽1小勺、盐适量 制作过程:1.首先把冬瓜切成薄片,大蒜去皮拍碎,葱切葱花,干辣椒切段;2.接着五花肉洗净切片,用料酒和生抽腌制入味(约15分钟左右);3.锅中热油,