先放结果，最少一人能吃两碗米饭 原料：大米（东北大米最好）200g、水400g、糖5g； 配菜：鸡蛋1个，香葱2根，豆瓣酱1勺，老干妈1勺，生抽2勺，老抽1/2勺，醋1/2勺，白砂糖3/4勺。做法步骤： 大米用清水漂净后，加入5克白糖拌匀备用。 锅中倒入适量的植物油烧热后，打入鸡蛋炒熟盛出备用。
最近，我研究了一种新吃法——蒸苹果。 这种吃法简单方便，既保留苹果的原汁原味，又让营养成分得以保存和释放，而且做法也很简单快速，很适合我们上班族。 我家小朋友特别爱吃，说比水果更好吃呢！现在每周最少要吃上两三次～ 那这么好吃的蒸苹果究竟是怎么做的呢？
牛杂是用牛肚子、牛心、牛肝、牛肠等做的一锅美味佳肴，把切好的牛杂放在水里焯一下，去除血沫和脏东西，这样不但味道更好，而且吃得也放心；然后准备一点配料，香葱、蒜头、香菜、生姜都切成葱花，备用。 炒牛杂的时候要多放点油，因为要用油炸一下，这样做出来的才香脆。
【材料】 白醋30克 盐25克 白糖80克 清水100ML 李锦记蒜蓉辣椒酱适量（根据自己口味增加） 红辣椒两个 青辣椒一个 小红椒三个【做法】 一、先将白萝卜切成条，然后加入食盐腌制两个小时左右； 二、然后将腌出的水分倒掉； 三、在腌制好的白萝卜中依次放入白醋、白糖、
“南粉北面”中，北方人爱吃的饸饹（he le），其实它的做法和凉粉非常接近，只是把凉粉切成条状，再经过反复挤压，使其中间变得通透，就成了我们说的“饸饹”了。 我爱吃凉粉，也爱玩Facebook，所以经常逛北美华北老乡会（FB小组）的时候看到有人发做凉粉的帖子就会点赞+评论。
最简单的，来盘皮蛋豆腐 材料： 南豆腐一块、皮蛋四个、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、香油适量、葱花适量、香菜适量 做法： 1. 将南豆腐洗净，切成大方块。（如果用北豆腐，需要先焯一遍水去除豆腥味）2. 把皮蛋剥皮切丁，香菜和葱花切碎备用。