作为一个在云南生活了7年的南方人，我可以很负责任的告诉你，云南的糯米饭真的好好吃哦！ 以前在学校的时候，每天中午最期待的就是买一碗糯米饭了。有鸡蛋的可以加一个鸡蛋，没鸡蛋的可以少撒一点葱花。拌着软糯的糯米，一口下去，香喷喷，热乎乎，好不自在~后来离开了学校，自己一个人在外租房子住。
没吃过元宝鲤鱼，倒是用同样的鱼做过一道菜，叫“黄焖鱼鳞”。 原料：鲤鱼（或草鱼）鱼鳞、青蒜、泡辣椒、豆瓣酱、酱油、醋、白糖、料酒、味精、香油 制作：（1）刮去鱼鳞表面的粘液，冲洗干净，鱼鳞片切成3厘米长的段；用适量清水加少许盐，将鱼鳞浸泡2小时，捞出控水待用。
作为一个在香肠领域深耕多年的公司，美餐网小编在这里可以很肯定的告诉你， 加了葱和蒜 的香肠最好吃！ 为什么呢？ 因为这两样食材，都能很好的去腥提香。特别是对于猪肉这种腥味比较重的肉类来说，葱和蒜简直就是天生伴侣了~ 除了这两种食材以外，还可以加入香菇、核桃仁等食材增加风味。
作为一个在北方长大的南方人，我对菠菜的了解仅限于菠菜包子、饺子和菠菜面。 先说下味道，我挺喜欢的。 再说营养价值，据我所知，菠菜里含丰富的维生素（尤其是维生素B族）、钙、镁、铁、锌等矿物质，另外还有叶酸、烟酸和膳食纤维。而面食的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，再就是微量元素。
【椒盐茭果】 材料准备：生茭果，花椒粉，胡椒粉，辣椒面（可不用），白砂糖，白醋，盐 步骤1.生茭果对半切开。（个人建议别去壳，有壳的茭果更香一点）2.锅里倒入足量清水煮沸后加白醋、适量盐入锅底，把切好的茭果倒进去煮10分钟左右（用筷子能插透即可） 3.把煮熟的茭果捞起来沥干水放一边备用。
作为一个爱吃猪肝的人，这个问题我太有话语权了！ 下面就是教你怎么做新鲜猪肝好吃！！1.将买回来的猪肝用清水浸泡30分钟，泡出血水（这一步非常重要，不然煮出来的汤会很腥）2.锅中放水加入生姜、料酒烧开，放入猪肝飞水3-5分钟，捞出冲洗干净备用。
小时候在乡下的外婆家，每当夏日的傍晚，在外婆家的院墙边常看到一种长得像蜈蚣却不是蜈蚣的爬行动物，身体是透明的，尾部有一对尖尖的勾状的刺，身体两侧各有三对足，脚很细很长，爬行的时候每对足都张开并抖动，所以看起来一蹦一跳的，后来查询资料才知道这是马陆，俗称“千足虫”、“百足虫”、“蚰蜒”。