炒西兰花最忌直接下锅，教你一招，翠绿不发黑，营养不流失 炒西兰花是一道很常见的家常菜，不仅因为做法简单，而且营养价值还很高呢！西兰花又叫作花椰菜，属于十字花科蔬菜中的一员，是蔬菜中的王者，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养成分，尤其维生素C的含量特别高。
没吃过狗虾………但是，我试过炒龙虾和炒虾尾，就按照这个思路去炒应该味道错不了 【主料】新鲜的龙虾或者虾尾 一斤【配料】青椒、干辣椒（微辣） 两个、花椒、大蒜、姜 两小片、生抽、老抽、白砂糖、盐 少量、郫县豆瓣酱 大勺、香醋 小勺、植物油 适量 1.首先把新鲜的小龙虾用清水洗净，然后用盐水再泡一会。
牛大肠，又叫牛肚，属于猪内脏的一种，口感脆韧，营养丰富。 与猪肚相比，牛大肠没有腥味；与牛肝、牛心等内脏器官相比，牛大肠的油脂更少，吃起来更爽脆。 除了有点异味，处理不好有臭味，其他没有什么毛病！ 用辣椒爆炒，再泡椒酸菜来一锅酸酸辣辣的下饭菜，那滋味…… 想想都流口水啊！
#美食##家常菜# 我是很喜欢吃青菜的，青菜的做法也有多种，今天分享一道用油炸制的青菜做法——蒜蓉炒油麦菜！